Libri UniversitariApri il catalogo

Viticoltura e Colture Arboree Tipiche e Sostenibili – prof. Laura De Palma

Cultura e Sostenibilita' della Enogastronomia – sede di Foggia · Università di Foggia · 2º anno · 1º semestre · 6 CFU · canale unico

Libri del canale

Viticoltura e Colture Arboree Tipiche e Sostenibili 6 CFU

LPProf. Laura De Palma Canale unico
Atlante gastronomico della fruttaVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Cerca su Amazon ›
Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
Bucelli – Vite da vino e zonazioni vitivinicoleCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Materiale didattico fornito dalla docente.
  • Appunti presi a lezione autonomamente dallo/a studente/sa.

Argomenti del programma: L’insegnamento fornisce strumenti culturali per sviluppare conoscenze e competenze sugli aspetti morfologici, tecnici, alimentari e ambientali connessi alle produzioni viticole e a quelle di altre specie arboree da frutto, con particolare riferimento ai loro prodotti tipici e di pregio.

Apri la scheda ufficiale ›
Aiutaci a tenerci aggiornati
Il prof ha indicato altri libri, pagine o modifiche? Scrivicelo.

Apri nel catalogo: Cultura e Sostenibilita' della Enogastronomia – sede di Foggia, 2º anno, tutte le materie e i canali ›

Testi d'esame di Viticoltura e Colture Arboree Tipiche e Sostenibili del prof. Laura De Palma, canale unico, corso di laurea in Cultura e Sostenibilita' della Enogastronomia – sede di Foggia (Laurea triennale (L/GASTR)), Università di Foggia, 2º anno · 1º semestre · 6 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Atlante gastronomico della frutta.

Altre materie del prof. Palma

Vedi anche: Prof. Laura De Palma · Viticoltura e Colture Arboree Tipiche e Sostenibili a Foggia (tutti i canali)