Libri UniversitariBucelli – Vite da vino e zonazioni vitivinicole
Libro adottato a Foggia, a.a. 2025/2026 · 1 canale
«Bucelli – Vite da vino e zonazioni vitivinicole» è adottato per Viticoltura e Colture Arboree Tipiche e Sostenibili dal prof. Laura De Palma (Cultura e Sostenibilita' della Enogastronomia – sede di Foggia – Foggia).
Come lo indica il docente: Atlante gastronomico della frutta. Editore Slow Food, 2020. EAN 9788884996572 - Bucelli P., Costantini E.A.C. Vite da vino e zonazioni vitivinicole. In: Costantini, E.A.C.: Metodi di valutazione dei suoli e delle terre, Cantagalli, Siena. Researchgate.net/publication/313070984_Vite_da_vino_e_zonazioni_vitivinicole - Materiale didattico fornito dalla docente. - Appunti presi a lezione autonomamente dallo/a studente/sa
- ISBN
- 9788884996572
Chi lo adotta
- Viticoltura e Colture Arboree Tipiche e Sostenibili – Prof. Laura De Palma (canale unico) a.a. 2025/2026Cultura e Sostenibilita' della Enogastronomia – sede di Foggia · Laurea triennale (L/GASTR) · 2º anno · 1º semestre · 6 CFU
Programma e testi di ogni canale
Viticoltura e Colture Arboree Tipiche e Sostenibili – Prof. Laura De Palma Canale unico
Corso di laurea: Cultura e Sostenibilita' della Enogastronomia – sede di Foggia · Laurea triennale (L/GASTR) · 2º anno · 1º semestre · 6 CFU
Il docente indica 1 testo
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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Materiale didattico fornito dalla docente.
- Appunti presi a lezione autonomamente dallo/a studente/sa.