Libri UniversitariOperazioni Unitarie – Bolzano
Libera Università di Bolzano · Facoltà di Scienze agrarie, ambientali e alimentari · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027
Prof. Giovanna Ferrentino Canale unico
Corso di laurea: Scienze alimentari ed enogastronomiche · Laurea triennale (L-26) · 2º anno · 2º semestre · 6 CFU
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Food science and the culinary arts. Edited byCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026
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