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Chimica Biologica – prof. Marco Nardini, Silvia Cauteruccio, Cristina Visentin

Chimica industriale · Università degli Studi di Milano · 3º anno · 1º semestre · 6 CFU · canale unico

Libri del canale

Chimica Biologica 6 CFU

Voet, Voet, Pratt

Nelson – I Principi di Biochimica di LehningerVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Petsko – Struttura e Funzione delle ProteineVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • I materiali videoproiettati durante le lezioni, oltre ad altri sussidi, sono disponibili presso il sito ARIEL, portale della didattica online dell'Università degli Studi di Milano ( ).

Argomenti del programma: Struttura, proprietà e reattività dei carboidrati (mono-, di- e polisaccaridi). Acidi nucleici: nucleobasi, nucleosidi, nucleotidi; accoppiamento tra le basi, struttura del DNA. Lipidi. La chimica degli amminoacidi, con particolare accento su struttura, proprietà acido/base, reattività, ed utilizzo nella sintesi chimica dei peptidi (gruppi protettivi, sintesi in soluzione ed in fase solida).

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Testi d'esame di Chimica Biologica del prof. Marco Nardini, Silvia Cauteruccio, Cristina Visentin, canale unico, corso di laurea in Chimica industriale (Laurea triennale (L-27)), Università degli Studi di Milano, 3º anno · 1º semestre · 6 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Brown, Foote, Iverson, Anslyn CHIMICA ORGANICA, IV edizione; Fondamenti di Biochimica, volume unico, 2a Edizione, Zanichelli; Nelson – I Principi di Biochimica di Lehninger; Petsko – Struttura e Funzione delle Proteine.

Altre materie del prof. Nardini, Cauteruccio, Visentin

Vedi anche: Prof. Marco Nardini · Prof. Silvia Cauteruccio · Prof. Cristina Visentin · Chimica Biologica a Statale di Milano (tutti i canali)