Prof. Silvia Cauteruccio

Università degli Studi di Milano · Facoltà di Scienze e Tecnologie · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Silvia Cauteruccio

Brown, Foote, Iverson, Anslyn CHIMICA ORGANICA, IV edizione – Chimica Biologica (Chimica industriale, 3º anno · 1º semestre · 6 CFU)
Fondamenti di Biochimica, volume unico, 2a Edizione, Zanichelli – Chimica Biologica (Chimica industriale, 3º anno · 1º semestre · 6 CFU)
Nelson – I Principi di Biochimica di Lehninger – Chimica Biologica (Chimica industriale, 3º anno · 1º semestre · 6 CFU)
Petsko – Struttura e Funzione delle Proteine – Chimica Biologica (Chimica industriale, 3º anno · 1º semestre · 6 CFU)

Materie del prof. Silvia Cauteruccio

Chimica Biologica – con Prof. Marco Nardini, Prof. Cristina Visentin Canale unico

Corso di laurea: Chimica industriale · Laurea triennale (L-27) · 3º anno · 1º semestre · 6 CFU

Statale di Milano · Facoltà di Scienze e Tecnologie · 6 CFU · apri nel catalogo · Chimica industriale · 3º anno · 1º semestre ›

Il docente indica 4 testi · da studiare tutti

Brown, Foote, Iverson, Anslyn CHIMICA ORGANICA, IV edizione Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Voet, Voet, Pratt

Fondamenti di Biochimica, volume unico, 2a Edizione, Zanichelli Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Nelson – I Principi di Biochimica di Lehninger Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Petsko – Struttura e Funzione delle Proteine Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

I materiali videoproiettati durante le lezioni, oltre ad altri sussidi, sono disponibili presso il sito ARIEL, portale della didattica online dell'Università degli Studi di Milano ( ).

Argomenti del programma: Struttura, proprietà e reattività dei carboidrati (mono-, di- e polisaccaridi). Acidi nucleici: nucleobasi, nucleosidi, nucleotidi; accoppiamento tra le basi, struttura del DNA. Lipidi. La chimica degli amminoacidi, con particolare accento su struttura, proprietà acido/base, reattività, ed utilizzo nella sintesi chimica dei peptidi (gruppi protettivi, sintesi in soluzione ed in fase solida).

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Chimica Organica e Laboratorio di Chimica – con Prof. Lucia Carlucci, Prof. Alessia Colombo, Prof. Francesco Fagnani, Prof. Pierluigi Mercandelli A-L

Corso di laurea: Scienze biologiche · Laurea triennale (L-13) · 1º anno · 2º semestre · 9 CFU

Statale di Milano · Facoltà di Scienze e Tecnologie · 9 CFU · apri nel catalogo

Il docente non ha ancora pubblicato i testi per questo canale.

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Chimica Organica e Laboratorio di Chimica – con Prof. Alberto Dal Corso, Prof. Monica Civera, Prof. Sara Sattin, Prof. Lucia Carlucci, Prof. Alessia Colombo, Prof. Francesco Fagnani, Prof. Pierluigi Mercandelli M-Z

Corso di laurea: Scienze biologiche · Laurea triennale (L-13) · 1º anno · 2º semestre · 9 CFU

Statale di Milano · Facoltà di Scienze e Tecnologie · 9 CFU · apri nel catalogo

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Silvia Cauteruccio per Chimica Biologica?

Brown, Foote, Iverson, Anslyn CHIMICA ORGANICA, IV edizione; Fondamenti di Biochimica, volume unico, 2a Edizione, Zanichelli; Nelson – I Principi di Biochimica di Lehninger; Petsko – Struttura e Funzione delle Proteine