Chimica Biologica (canale A-L) – prof. Stefano Ricagno, Cristina Visentin

Scienze biologiche · Università degli Studi di Milano · 2º anno · 1º semestre · 9 CFU · canale A-L

Testi d'esame di Chimica Biologica del prof. Stefano Ricagno, Cristina Visentin, canale A-L, corso di laurea in Scienze biologiche (Laurea triennale (L-13)), Università degli Studi di Milano, 2º anno · 1º semestre · 9 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Nelson Cox – Lehninger's Principles of Biochemistry; Voet D. & Voet, J.G. - Principles of; Mathews CK, Van Holde KE, Appling DR, Anthony-Cahill.

Chimica Biologica – Prof. Stefano Ricagno, Prof. Cristina Visentin A-L

Corso di laurea: Scienze biologiche · Laurea triennale (L-13) · 2º anno · 1º semestre · 9 CFU

Statale di Milano · Facoltà di Scienze e Tecnologie · 9 CFU · apri nel catalogo

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Nelson Cox – Lehninger's Principles of Biochemistry Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Voet D. & Voet, J.G. - Principles of Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Mathews CK, Van Holde KE, Appling DR, Anthony-Cahill Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: - Bioelementi, biomolecole fondamentali e macromolecole. L'acqua come solvente biologico. - Ruolo di interazioni deboli e pH nella struttura e funzione delle macromolecole biologiche. - Proteine: Struttura e proprieta' degli amminoacidi. Il legame peptidico. - Polipeptidi. Livelli di studio della struttura di proteine (struttura primaria, secondaria, supersecondaria, terziaria e quaternaria).

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