Prof. Susanna Guernelli

Alma Mater Studiorum - Università di Bologna · Farmacia e biotecnologie · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Susanna Guernelli

Brown – Introduzione alla Chimica Organica – Chimica Organica (Scienze erboristiche e tossicologiche – sede di Imola, 1º anno · 2º semestre · 6 CFU)
Vollhardt – Chimica Organica – Chimica Organica (Scienze erboristiche e tossicologiche – sede di Imola, 1º anno · 2º semestre · 6 CFU)
Hart – Leslie E Craine – Chimica Organica (Scienze erboristiche e tossicologiche – sede di Imola, 1º anno · 2º semestre · 6 CFU)
Brown – Chimica Organica – Chimica Organica (Scienze erboristiche e tossicologiche – sede di Imola, 1º anno · 2º semestre · 6 CFU)
Tavola di Chimica Organica, 2017, Edizioni IDELSON-GNOCCHI – Chimica Organica (Scienze erboristiche e tossicologiche – sede di Imola, 1º anno · 2º semestre · 6 CFU)
Kelly – Daniel Buckley – Biosintesi e Biotecnologie dei Metaboliti Secondari (Chimica e tecnologia per la valorizzazione delle sostanze naturali – sede di Imola, 1º anno · 1º semestre · 12 CFU)
Metagenomics – 1st Edition Perspectives – Biosintesi e Biotecnologie dei Metaboliti Secondari (Chimica e tecnologia per la valorizzazione delle sostanze naturali – sede di Imola, 1º anno · 1º semestre · 12 CFU)
El-Mansi – Jens Nielsen – Biosintesi e Biotecnologie dei Metaboliti Secondari (Chimica e tecnologia per la valorizzazione delle sostanze naturali – sede di Imola, 1º anno · 1º semestre · 12 CFU)
Brown – Chimica Organica – Biosintesi e Biotecnologie dei Metaboliti Secondari (Chimica e tecnologia per la valorizzazione delle sostanze naturali – sede di Imola, 1º anno · 1º semestre · 12 CFU)
Bruni – Biologia Farmaceutica – Biosintesi e Biotecnologie dei Metaboliti Secondari (Chimica e tecnologia per la valorizzazione delle sostanze naturali – sede di Imola, 1º anno · 1º semestre · 12 CFU)
Atkins – Principi di chimica – Chimica (Scienze naturali, 1º anno · 2º semestre · 12 CFU)
Kotz – Chimica – Chimica (Scienze naturali, 1º anno · 2º semestre · 12 CFU)
Credi – Viaggio nella Chimica – Chimica (Scienze naturali, 1º anno · 2º semestre · 12 CFU)
Zumdahl – Chimica – Chimica (Scienze naturali, 1º anno · 2º semestre · 12 CFU)

Materie del prof. Susanna Guernelli

Chimica Organica Canale unico

Corso di laurea: Scienze erboristiche e tossicologiche – sede di Imola · Laurea triennale (L-29) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU

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Il docente indica 5 testi · da studiare tutti

Brown – Introduzione alla Chimica Organica Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Vollhardt – Chimica Organica Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Hart – Leslie E Craine Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Brown – Chimica Organica Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Tavola di Chimica Organica, 2017, Edizioni IDELSON-GNOCCHI Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Intoduzione alla chimica organica: importanza delle molecole organiche Richiami ai concetti di chimica generale Isomeria, Stereochimica Studio sistematico dei gruppi funzionali : nomenclatura, caratteristiche chimico-fisiche Alcani e cicloalcani Alogenuri alchici Alcheni Alchini Alcoli Eteri, epossidi e solfuri Composti aromatici, IPA, composti eterociclici Areni Fenoli Aldeidi e chetoni Acidi carbossilici Derivati…

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Chimica Farmaceutica e delle Sostanze Naturali (C.I.) Propedeuticità: "Chimica Organica" e "Biochimica Generale e della Nutrizione" – con Prof. Stefano Masiero, Prof. Marinella Roberti Canale unico

Corso di laurea: Scienze erboristiche e tossicologiche – sede di Imola · Laurea triennale (L-29) · 2º anno · annuale · Tecniche erboristiche · 12 CFU

Bologna · Farmacia e biotecnologie · 12 CFU · apri nel catalogo

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Biosintesi e Biotecnologie dei Metaboliti Secondari – con Prof. Simone Rampelli Canale unico

Corso di laurea: Chimica e tecnologia per la valorizzazione delle sostanze naturali – sede di Imola · Laurea magistrale (LM-54) · 1º anno · 1º semestre · 12 CFU

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Il docente indica 5 testi · da studiare tutti

Kelly – Daniel Buckley Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Metagenomics – 1st Edition Perspectives Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

El-Mansi – Jens Nielsen Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Vengono suggeriti alcuni libri di testo

Brown – Chimica Organica Cerca su Amazon ›Da studiare: P. M. Dewick, "Chimica, Biosintesi e Bioattivita' delle Sostanze Naturali", PiccinVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bruni – Biologia Farmaceutica Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Dispense e articoli scientifici selezionati forniti dal docente durante il corso.
Per facilitare lo studio, gli studenti avranno accesso a tutte le presentazioni mostrate durante le lezioni e ad altro materiale di supporto tramite la piattaforma virtuale.

Argomenti del programma: Il corso affronta i principi delle biotecnologie microbiche applicate all'ottenimento di metaboliti secondari, partendo dai fondamenti della fisiologia microbica e dei processi fermentativi industriali fino ai più recenti approcci di biodiscovery basati su microbiomi, metagenomica e biologia sintetica.

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Chimica – con Prof. Matteo Calvaresi, Prof. Giacomo Bergamini Canale unico

Corso di laurea: Scienze naturali · Laurea triennale (L-32) · 1º anno · 2º semestre · 12 CFU

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Il docente indica 4 testi · da studiare tutti

Modulo Chimica generale e inorganica

Atkins – Principi di chimica Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Kotz – Chimica Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Credi – Viaggio nella Chimica Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Zumdahl – Chimica Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Teoria atomica della materia . Cenni allo sviluppo storico della teoria atomica della materia. Equazioni chimiche. Particelle fondamentali dell'atomo. Numero atomico, numero di massa. Isotopi. Pesi atomici e unità di massa atomica. Mole. Numero di Avogadro. Masse atomiche (o molecolari) assolute. Struttura elettronica degli atomi . Modello atomico planetario e spettri atomici. Modello atomico di Bohr.

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Susanna Guernelli per Chimica Organica?

Brown – Introduzione alla Chimica Organica; Vollhardt – Chimica Organica; Hart – Leslie E Craine; Brown – Chimica Organica; Tavola di Chimica Organica, 2017, Edizioni IDELSON-GNOCCHI

Quali libri consiglia il prof. Susanna Guernelli per Biosintesi e Biotecnologie dei Metaboliti Secondari?

Kelly – Daniel Buckley; Metagenomics – 1st Edition Perspectives; El-Mansi – Jens Nielsen; Brown – Chimica Organica; Bruni – Biologia Farmaceutica

Quali libri consiglia il prof. Susanna Guernelli per Chimica?

Atkins – Principi di chimica; Kotz – Chimica; Credi – Viaggio nella Chimica; Zumdahl – Chimica