Libri UniversitariProtezione dei Prodotti e delle Derrate – prof. Annamaria Mincuzzi
Scienze e tecnologie agrarie · Alma Mater Studiorum - Università di Bologna · 2º anno · 1º semestre · Medicina delle Piante · 6 CFU · canale unico
Libri del canale
Protezione dei Prodotti e delle Derrate 6 CFU
Il docente indica 3 testi · da studiare tutti
De Cicco – Salerno- Patologia postraccolta dei prodotti vegetaliVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Tonini – Atlante delle alterazioni microrganiche postraccoltaVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Testi d'esame di Protezione dei Prodotti e delle Derrate del prof. Annamaria Mincuzzi, canale unico, corso di laurea in Scienze e tecnologie agrarie (Laurea magistrale (LM-69)), Alma Mater Studiorum - Università di Bologna, 2º anno · 1º semestre · Medicina delle Piante · 6 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: De Cicco – Salerno- Patologia postraccolta dei prodotti vegetali; Tonini – Atlante delle alterazioni microrganiche postraccolta; Snowdon – G.
Altre materie del prof. Mincuzzi
- Patologia e Parassitologia dei Prodotti e delle Derrate · Tecnologie alimentari – sede di Cesena · 3º anno · 1º semestre · 6 CFU