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Biochimica – prof. Francesca Danesi

Produzioni animali · Alma Mater Studiorum - Università di Bologna · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU · canale unico

Libri del canale

Biochimica 6 CFU

FDProf. Francesca Danesi Canale unico

Letture consigliate e di approfondimento

Abali – Le Basi della BiochimicaVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Berg – BiochimicaVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Chimica biologica e biomolecole : elementi chimici che compongono le biomolecole, proprietà delle biomolecole. Cenni sull'organizzazione cellulare. Carboidrati : struttura e proprietà di monosaccaridi, oligosaccaridi e polisaccaridi. Lipidi : struttura e proprietà di lipidi semplici e lipidi complessi. Cenni su vitamine idrosolubili e vitamine liposolubili : struttura e ruolo biologico.

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Testi d'esame di Biochimica del prof. Francesca Danesi, canale unico, corso di laurea in Produzioni animali (Laurea triennale (L-38)), Alma Mater Studiorum - Università di Bologna, 1º anno · 2º semestre · 6 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Abali – Le Basi della Biochimica; Berg – Biochimica.

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Vedi anche: Prof. Francesca Danesi · Biochimica a Bologna (tutti i canali)