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Prof. Silvia Bolognini

Università degli Studi di Udine · Di4a - Dipartimento di Scienze Agroalimentari, Ambientali e Animali · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Silvia Bolognini

Materie del prof. Silvia Bolognini

Diritto Ambientale Canale unico

Corso di laurea: Allevamento e Salute Animale – sede di Udine · Laurea triennale (L-38) · 2º anno · annuale · 6 CFU / 1º anno · annuale · 6 CFU

Udine · Di4a - Dipartimento di Scienze Agroalimentari, Ambientali e Animali · 6 CFU · apri nel catalogo

Il docente non ha ancora pubblicato i testi per questo canale.

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Economia, Marketing e Legislazione Canale unico

Corso di laurea: Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Udine, Sede di UDINE · Laurea triennale (L-26) · 1º anno · annuale · 9 CFU

Udine · Di4a - Dipartimento di Scienze Agroalimentari, Ambientali e Animali · 9 CFU · apri nel catalogo · Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Udine, Sede di UDINE · 1º anno ›

Azzone – Sistemi di governo, valutazione e controlloCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Grandinetti – Mercati prodotti e relazioniCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Costato – Compendio di diritto alimentareCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • dispensa nel teams delle lezioni.

Argomenti del programma: • Economia agro-alimentare • Marketing agro-alimentare • Legislazione alimentare

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Legislazione degli Alimenti per la Salute Canale unico

Corso di laurea: Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Udine, Sede di UDINE · Laurea magistrale (LM-70) · 1º anno · annuale · 5 CFU

Udine · Di4a - Dipartimento di Scienze Agroalimentari, Ambientali e Animali · 5 CFU · apri nel catalogo · Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Udine, Sede di UDINE · 1º anno ›

Costato – Compendio di diritto alimentareCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoDa studiare: Limitatamente ai seguenti capitoli: Capitolo IV (parr. 1-10, 12) e Capitolo V (parr. 2-10Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Borghi – Trattato di diritto alimentare italiano e dell'Unione…Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoDa studiare: Limitatamente alle seguenti parti; Parte quarta: Capitoli 1, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 11, 12, 16, 17; Parte sesta: Capitoli 1, 2, 3, 4, 5, 10Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Il corso è volto ad approfondire la disciplina riservata ai c.d. prodotti alimentari della salute, con particolare riferimento alla loro commercializzazione nel mercato agro-alimentare europeo. Saranno, pertanto, oggetto di specifica trattazione: gli alimenti destinati a un'alimentazione particolare (alimenti destinati ai lattanti e ai bambini nella prima infanzia, alimenti a fini medici speciali, sostituti…

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Diritto Ambientale Canale unico

Corso di laurea: Scienze per l'Ambiente e la Natura – sede di Udine · Laurea triennale (L-32) · 2º anno · annuale · 6 CFU

Udine · Di4a - Dipartimento di Scienze Agroalimentari, Ambientali e Animali · 6 CFU · apri nel catalogo

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Diritto Agrario Italiano e dell'Unione Europea Canale unico

Corso di laurea: Cittadinanza, Istituzioni e Politiche Europee – sede di Udine · Laurea magistrale (LM-90) · esame facoltativo · 6 CFU

Udine · Disg - Dipartimento di Scienze Giuridiche · 6 CFU · apri nel catalogo · Cittadinanza, Istituzioni e Politiche Europee – sede di Udine · 2º anno ›

Costato – Corso di diritto agrario italiano e dell’Unione…Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoDa studiare: Limitatamente ai seguenti capitoli: Capitolo 1 (tutto) Capitolo 2 (tutto) Capitolo 3 (tutto, tranne il par. 3.6). Capitolo 5 (solo i paragrafi 5.1., 5.2., 5.3. e 5.7). Capitolo 6 (tutto) Capitolo 7 (tutto) Capitolo 8 (solo i paragrafi 8.1. e 8.2). Capitolo 9 (tutto, tranne il par. 9.16). Capitolo 10 (tutto, tranne il par. 10.6). Capitolo 11 (solo i paragrafi 11.1., 11.2.1., 11.2.2., 11.3.1., 11.3.2., 11.4.1., 11.4.7., 11.4.8., 11.4.11., 11.4.12., 11.4.13., 11.6., 11.9). Il programma prevede, altresì, la lettura ragionata di uno dei seguenti articoli (a scelta dello studente): M. D’ADDEZIO, Quanto e come è rilevante l’agricoltura nel Trattato di Lisbona?, in Riv. dir. Agr., 2010, pp. 248-260Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
D’Addezio – Voce Agroenergia, in Digesto delle discCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
D’Addezio – Commento all’art, in LA MAGISTRATURA, magistratura.itCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoDa studiare: Pp.1-20Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Il corso è volto a delineare il quadro generale della disciplina giuridica dell’agricoltura nella sua complessa dimensione (privatistica e pubblicistica, internazionale, europea e nazionale, nonché nel suo ruolo multifunzionale economico e sociale. In un contesto ove la regolazione e la promozione delle strutture di produzione e dei mercati agricoli, agroalimentari e agroindustriali richiede la disamina e la…

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Diritto Agro-Forestale Canale unico

Corso di laurea: Diritto per le Imprese e le Istituzioni – sede di Udine · Laurea triennale (L-14) · 2º anno · annuale · DIRITTO PER LE IMPRESE E LE ISTITUZIONI - curr. istituzioni piano completo · 6 CFU

Udine · Disg - Dipartimento di Scienze Giuridiche · 6 CFU · apri nel catalogo

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Diritto Agrario Italiano e dell'Unione Europea Canale unico

Corso di laurea: Giurisprudenza – sede di Udine · Ciclo unico (LMG/01) · 2º anno · annuale · 6 CFU / 3º anno · annuale · 6 CFU

Udine · Disg - Dipartimento di Scienze Giuridiche · 6 CFU · apri nel catalogo · Giurisprudenza – sede di Udine · 2º anno ›

Costato – Corso di diritto agrario italiano e dell’Unione…Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoDa studiare: Limitatamente ai seguenti capitoli: Capitolo 1 (tutto) Capitolo 2 (tutto) Capitolo 3 (tutto, tranne il par. 3.6). Capitolo 5 (solo i paragrafi 5.1., 5.2., 5.3. e 5.7). Capitolo 6 (tutto) Capitolo 7 (tutto) Capitolo 8 (solo i paragrafi 8.1. e 8.2). Capitolo 9 (tutto, tranne il par. 9.16). Capitolo 10 (tutto, tranne il par. 10.6). Capitolo 11 (solo i paragrafi 11.1., 11.2.1., 11.2.2., 11.3.1., 11.3.2., 11.4.1., 11.4.7., 11.4.8., 11.4.11., 11.4.12., 11.4.13., 11.6., 11.9). Il programma prevede, altresì, la lettura ragionata di uno dei seguenti articoli (a scelta dello studente): M. D’ADDEZIO, Quanto e come è rilevante l’agricoltura nel Trattato di Lisbona?, in Riv. dir. Agr., 2010, pp. 248-260Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
D’Addezio – Voce Agroenergia, in Digesto delle discCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
D’Addezio – Commento all’art, in LA MAGISTRATURA, magistratura.itCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoDa studiare: Pp.1-20Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
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Argomenti del programma: Il corso è volto a delineare il quadro generale della disciplina giuridica dell’agricoltura nella sua complessa dimensione (privatistica e pubblicistica, internazionale, europea e nazionale, nonché nel suo ruolo multifunzionale economico e sociale. In un contesto ove la regolazione e la promozione delle strutture di produzione e dei mercati agricoli, agroalimentari e agroindustriali richiede la disamina e la…

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Silvia Bolognini per Economia, Marketing e Legislazione?

Azzone – Sistemi di governo, valutazione e controllo; Grandinetti – Mercati prodotti e relazioni; Costato – Compendio di diritto alimentare

Quali libri consiglia il prof. Silvia Bolognini per Legislazione degli Alimenti per la Salute?

Costato – Compendio di diritto alimentare; Borghi – Trattato di diritto alimentare italiano e dell'Unione…

Quali libri consiglia il prof. Silvia Bolognini per Diritto Agrario Italiano e dell'Unione Europea (Cittadinanza, Istituzioni e Politiche Europee – sede di Udine, canale unico)?

Costato – Corso di diritto agrario italiano e dell’Unione…; D’Addezio – Voce Agroenergia, in Digesto delle disc; D’Addezio – Commento all’art, in LA MAGISTRATURA, magistratura.it

Quali libri consiglia il prof. Silvia Bolognini per Diritto Agrario Italiano e dell'Unione Europea (Giurisprudenza – sede di Udine, canale unico)?

Costato – Corso di diritto agrario italiano e dell’Unione…; D’Addezio – Voce Agroenergia, in Digesto delle disc; D’Addezio – Commento all’art, in LA MAGISTRATURA, magistratura.it