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Enology And Wine Chemistry – Torino

Università degli Studi di Torino · Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027

Prof. Simone Giacosa, Prof. Daniela Fracassetti Canale unico

Corso di laurea: Scienze Viticole ed Enologiche – sede di Asti · Laurea magistrale (LM-70) · 1º anno · 1º semestre · International · 12 CFU

Torino · Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari · 12 CFU · apri nel catalogo · Scienze Viticole ed Enologiche – sede di Asti · 1º anno · 1º semestre ›

Ribéreau-Gayon – Handbook of EnologyCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Waterhouse – Understanding Wine ChemistryCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Moreno-Arribas – Wine Chemistry and BiochemistryCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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