Prof. Daniele Di Bartolomeo

• Per gli altri materiali didattici e di approfondimento si rimanda alle pagine dedicate all'insegnamento nella piattaforma di e-learning di Ateneo:
• Gli studenti che preferiscono studiare il programma attraverso libri in lingua inglese sono invitati a contattare il docente, il quale fornirà apposite indicazioni bibliografiche.

Argomenti del programma: Il corso ha l’obiettivo di introdurre gli studenti alla storia culturale dell’alimentazione, con particolare riferimento all’Europa tra Medioevo ed età contemporanea, e di fornire loro gli strumenti per applicare le metodologie della ricerca e della divulgazione storica in qualità di futuri operatori delle scienze gastronomiche.

• I materiali di sintesi saranno elaborati dal docente a partire dai seguenti testi:
• La lettura e l’acquisto dei due volumi di Benigno e Salvemini sono facoltativi. I testi sono disponibili per l’acquisto esclusivamente in formato digitale (e-book) e non in formato cartaceo.
• Gli studenti che preferiscono studiare il programma attraverso libri in lingua inglese sono invitati a contattare il docente, il quale fornirà apposite indicazioni bibliografiche.

Argomenti del programma: Il corso introduce allo studio della storia contemporanea da una prospettiva storico-culturale, proponendo inizialmente un quadro delle principali trasformazioni culturali, sociali e politiche che hanno caratterizzato l’Ottocento e il Novecento. Su questa base verrà approfondito il modo in cui lo spazio pubblico e l’opinione pubblica nell’Italia contemporanea sono stati formati, orientati e mobilitati attraverso la…

• Oltre a questo capitolo di libro, lo studente è tenuto a conoscere gli argomenti illustrati e approfonditi durante le lezioni (Parte monografica).
• Gli studenti che preferiscono studiare il programma attraverso libri in lingua inglese sono invitati a contattare il docente, il quale fornirà apposite indicazioni bibliografiche.

Argomenti del programma: Il corso analizza il modo in cui il passato viene prodotto, trasmesso e trasformato attraverso le immagini. Pittura a tema storico, incisioni, litografie, caricature, monumenti, panorami, diorami, lanterne magiche, fotografie, cartoline illustrate, oggetti commemorativi, manifesti, cinema, televisione, fumetti, videogiochi e cultura digitale saranno studiati come fonti e al tempo stesso come agenti della storia.