Nutrizione e Stili di Vita (canale GR2/A) – prof. Marco Bonifazi

Biologia – sede di Siena · Università degli Studi di Siena · 2º anno · annuale · Curriculum Biologia della Nutrizione per la Salute e l'Attivita' Sportiva · 12 CFU · canale gr2/a

Libri del canale

Nutrizione e Stili di Vita 12 CFU

MBProf. Marco Bonifazi Canale gr2/a

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Il docente fornirà parte delle diapositive ed articoli da letteratura scientifica per facilitare la comprensione degli argomenti trattati e garantire supporto.

Argomenti del programma: Nutrizione sportiva e performance. Linee guida internazionali (IOC, ISNN, ACSM) su protocolli nutrizionali idratazione, fabbisogni energetici e integrazione, ricerche scientifiche e loro applicazioni pratiche. Energetica della prestazione e disponibilità energetica: Bilancio energetico vs Energy availability, RED-S e LEA (Low Energy Availability); Educazione alimentare (coaching nutrizionale) e autonomia…

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Testi d'esame di Nutrizione e Stili di Vita del prof. Marco Bonifazi, canale gr2/a, corso di laurea in Biologia – sede di Siena (Laurea magistrale (LM-6)), Università degli Studi di Siena, 2º anno · annuale · Curriculum Biologia della Nutrizione per la Salute e l'Attivita' Sportiva · 12 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: William – McArdle.

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