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Microbiota And Human Health – prof. Stefano Geuna

Food and Planetary Health – sede di Bra · Università degli Studi di Scienze Gastronomiche · esame facoltativo · 6 CFU · canale unico

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Microbiota And Human Health 6 CFU

SGProf. Stefano Geuna Canale unico
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  • Per questo insegnamento è stato sviluppato materiale didattico apposito che non coincide completamente con testi disponibili sul mercato.

Argomenti del programma: Programma All’inizio del corso verranno offerti dei seminari introduttivi ad hoc su nozioni di base di Biologia generale e microbiologia, fisiologia umana e animale, Principi di biochimica e scienze dell’alimentazione, e nozioni elementari di epidemiologia e salute pubblica. Modulo 1 – Introduzione al paradigma One Health (4 ore) Concetto di salute unica: integrazione tra salute umana, animale e ambientale.

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Testi d'esame di Microbiota And Human Health del prof. Stefano Geuna, canale unico, corso di laurea in Food and Planetary Health – sede di Bra (Laurea magistrale (LM/GASTR)), Università degli Studi di Scienze Gastronomiche, esame facoltativo · 6 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: He – Dietary fibre directs microbial tryptophan metabolism via…; Vuong Hsiao – Metabolite–immune–neural interfaces in the microbiota–brain axis; Mackenzie – Implementing the One Health approach to improve….

Vedi anche: Prof. Stefano Geuna · Microbiota And Human Health a Scienze Gastronomiche (tutti i canali)