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He – Dietary fibre directs microbial tryptophan metabolism via…

Libro adottato a Scienze Gastronomiche, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«He – Dietary fibre directs microbial tryptophan metabolism via…» è adottato per Microbiota And Human Health dal prof. Stefano Geuna (Food and Planetary Health – sede di Bra – Scienze Gastronomiche).

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Come lo indica il docente: He C., Zhao J., Liu Y., et al. (2024). Dietary fibre directs microbial tryptophan metabolism via metabolic competition. Nature Microbiology, 9, 1759–1773

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Microbiota And Human Health – Prof. Stefano Geuna Canale unico

Corso di laurea: Food and Planetary Health – sede di Bra · Laurea magistrale (LM/GASTR) · esame facoltativo · 6 CFU

Scienze Gastronomiche · Scienze Gastronomiche · 6 CFU · apri nel catalogo · Food and Planetary Health – sede di Bra · 1º anno · 2º semestre ›

He – Dietary fibre directs microbial tryptophan metabolism via…questo libroCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Per questo insegnamento è stato sviluppato materiale didattico apposito che non coincide completamente con testi disponibili sul mercato.

Argomenti del programma: Programma All’inizio del corso verranno offerti dei seminari introduttivi ad hoc su nozioni di base di Biologia generale e microbiologia, fisiologia umana e animale, Principi di biochimica e scienze dell’alimentazione, e nozioni elementari di epidemiologia e salute pubblica. Modulo 1 – Introduzione al paradigma One Health (4 ore) Concetto di salute unica: integrazione tra salute umana, animale e ambientale.

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