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Mackenzie – Implementing the One Health approach to improve…

Libro adottato a Scienze Gastronomiche, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«Mackenzie – Implementing the One Health approach to improve…» è adottato per Microbiota And Human Health dal prof. Stefano Geuna (Food and Planetary Health – sede di Bra – Scienze Gastronomiche).

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Come lo indica il docente: Mackenzie J. S., Jeggo M., Daszak P., et al. (2023). Implementing the One Health approach to improve food safety and health security. Frontiers in Public Health, 11, 1123456

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Microbiota And Human Health – Prof. Stefano Geuna Canale unico

Corso di laurea: Food and Planetary Health – sede di Bra · Laurea magistrale (LM/GASTR) · esame facoltativo · 6 CFU

Scienze Gastronomiche · Scienze Gastronomiche · 6 CFU · apri nel catalogo · Food and Planetary Health – sede di Bra · 1º anno · 2º semestre ›

Mackenzie – Implementing the One Health approach to improve…questo libroCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Per questo insegnamento è stato sviluppato materiale didattico apposito che non coincide completamente con testi disponibili sul mercato.

Argomenti del programma: Programma All’inizio del corso verranno offerti dei seminari introduttivi ad hoc su nozioni di base di Biologia generale e microbiologia, fisiologia umana e animale, Principi di biochimica e scienze dell’alimentazione, e nozioni elementari di epidemiologia e salute pubblica. Modulo 1 – Introduzione al paradigma One Health (4 ore) Concetto di salute unica: integrazione tra salute umana, animale e ambientale.

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