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Applied Physical Chemistry – prof. Marco Vanni

Ingegneria Chimica e dei Processi sostenibili · Politecnico di Torino · 2º anno · 1º semestre · 10 CFU · canale unico

Libri del canale

Applied Physical Chemistry 10 CFU

MVProf. Marco Vanni Canale unico
Hiemenz – Principles of Colloid and Surface ChemistryVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Frenkel, Smit, Understanding Molecular Simulation, Academic PressVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Levine, Physical Chemistry, McGraw-HillVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Applied physical chemistry (Physical chemistry of dispersed systems) 1: Mechanics and thermodynamics of interfaces (15 h) Surface and interfacial tension, Young-Laplace equation, capillary rise, contact angle; surface tension and stress in solids; Kelvin equation and capillary condensation; dynamic effects on surface tension and contact angle. 2.

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Testi d'esame di Applied Physical Chemistry del prof. Marco Vanni, canale unico, corso di laurea in Ingegneria Chimica e dei Processi sostenibili (Laurea magistrale (LM-22)), Politecnico di Torino, 2º anno · 1º semestre · 10 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Hiemenz – Principles of Colloid and Surface Chemistry; Frenkel, Smit, Understanding Molecular Simulation, Academic Press; Levine, Physical Chemistry, McGraw-Hill.

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