Chimica Fisica dei Sistemi Dispersi – prof. Marco Vanni

Ingegneria dei Materiali per l'Industria 4.0 · Politecnico di Torino · 1º anno · 1º semestre · 6 CFU · canale unico

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Chimica Fisica dei Sistemi Dispersi 6 CFU

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Hiemenz – Principles of Colloid and Surface ChemistryVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

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Argomenti del programma: 1. Meccanica e termodinamica delle interfacce (18 h) Tensione superficiale e interfacciale, equazione di Young-Laplace, risalita capillare, tensione e sforzo superficiale nei solidi; angolo di contatto ed equazione di Young; equazione di Kelvin ed effetto della curvatura interfacciale sulla tensione di vapore e sulla solubilità. 2. Caratterizzazione di un sistema disperso (5 h) Dimensione e forma delle particelle.

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Testi d'esame di Chimica Fisica dei Sistemi Dispersi del prof. Marco Vanni, canale unico, corso di laurea in Ingegneria dei Materiali per l'Industria 4.0 (Laurea magistrale (LM-53)), Politecnico di Torino, 1º anno · 1º semestre · 6 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Hiemenz – Principles of Colloid and Surface Chemistry.

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