Prof. Roberta Moruzzo
Università di Pisa · Dipartimento di Scienze Veterinarie · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027
Libri adottati dal prof. Roberta Moruzzo
- Amicabile – Manuale di estimo – Estimo Rurale e Contabilità (Sistemi Zootecnici Sostenibili – sede di Pisa, 2º anno · 1º semestre · 6 CFU)
- Campus – Gli aspetti estimativi dei danni in agricoltura – Estimo Rurale e Contabilità (Sistemi Zootecnici Sostenibili – sede di Pisa, 2º anno · 1º semestre · 6 CFU)
- Gallerani – Manuale di estimo – Estimo Rurale e Contabilità (Sistemi Zootecnici Sostenibili – sede di Pisa, 2º anno · 1º semestre · 6 CFU)
- Michieli Cipolotti – Trattato di Estimo, immobiliare, agrario, forestale, ambientale,… – Estimo Rurale e Contabilità (Sistemi Zootecnici Sostenibili – sede di Pisa, 2º anno · 1º semestre · 6 CFU)
- Moncelli – Estimo rurale e territoriale – Estimo Rurale e Contabilità (Sistemi Zootecnici Sostenibili – sede di Pisa, 2º anno · 1º semestre · 6 CFU)
- Tellarini – Dispense di Matematica Finanziaria, dattiloscritto – Estimo Rurale e Contabilità (Sistemi Zootecnici Sostenibili – sede di Pisa, 2º anno · 1º semestre · 6 CFU)
- Archna – Sustainability Standards and Global Governance – Voluntary Sustainability Standards in Agri-Food System (Sistemi Zootecnici Sostenibili – sede di Pisa, esame facoltativo · 3 CFU)
- Martins – Voluntary sustainability standards for corporate social responsibility – Voluntary Sustainability Standards in Agri-Food System (Sistemi Zootecnici Sostenibili – sede di Pisa, esame facoltativo · 3 CFU)
- Marx – Voluntary sustainability standards – Voluntary Sustainability Standards in Agri-Food System (Sistemi Zootecnici Sostenibili – sede di Pisa, esame facoltativo · 3 CFU)
- Marx – Global governance through voluntary sustainability standards – Voluntary Sustainability Standards in Agri-Food System (Sistemi Zootecnici Sostenibili – sede di Pisa, esame facoltativo · 3 CFU)
- Wollni – Sustainability Standards in Agri‐Food Value Chains – Voluntary Sustainability Standards in Agri-Food System (Sistemi Zootecnici Sostenibili – sede di Pisa, esame facoltativo · 3 CFU)
- Belluati – Dimmi come consumi e ti dirò chi… – Approcci Innovativi al Consumo e alla Valorizzazione di Prodotti Agro-Alimentari Sostenibili (Sistemi Zootecnici Sostenibili – sede di Pisa, 2º anno · 2º semestre · 7 CFU)
- Bolognini – La disciplina della comunicazione B2C nel mercato… – Approcci Innovativi al Consumo e alla Valorizzazione di Prodotti Agro-Alimentari Sostenibili (Sistemi Zootecnici Sostenibili – sede di Pisa, 2º anno · 2º semestre · 7 CFU)
- Cobianchi – Comunicare la Sostenibilità – Approcci Innovativi al Consumo e alla Valorizzazione di Prodotti Agro-Alimentari Sostenibili (Sistemi Zootecnici Sostenibili – sede di Pisa, 2º anno · 2º semestre · 7 CFU)
- Cornaggia – Consumare o partecipare? Storia e trasformazioni dei… – Approcci Innovativi al Consumo e alla Valorizzazione di Prodotti Agro-Alimentari Sostenibili (Sistemi Zootecnici Sostenibili – sede di Pisa, 2º anno · 2º semestre · 7 CFU)
- Costantino – Strumenti giuridici di prevenzione e contrasto dello… – Approcci Innovativi al Consumo e alla Valorizzazione di Prodotti Agro-Alimentari Sostenibili (Sistemi Zootecnici Sostenibili – sede di Pisa, 2º anno · 2º semestre · 7 CFU)
- De – Sostenibilità e pratiche leali di informazione – Approcci Innovativi al Consumo e alla Valorizzazione di Prodotti Agro-Alimentari Sostenibili (Sistemi Zootecnici Sostenibili – sede di Pisa, 2º anno · 2º semestre · 7 CFU)
- De – Cibo e sostenibilità, presente e futuro – Approcci Innovativi al Consumo e alla Valorizzazione di Prodotti Agro-Alimentari Sostenibili (Sistemi Zootecnici Sostenibili – sede di Pisa, 2º anno · 2º semestre · 7 CFU)
- Fao – Implementing National Food Systems Pathways – Approcci Innovativi al Consumo e alla Valorizzazione di Prodotti Agro-Alimentari Sostenibili (Sistemi Zootecnici Sostenibili – sede di Pisa, 2º anno · 2º semestre · 7 CFU)
- Forno – Il consumo responsabile in Italia – Approcci Innovativi al Consumo e alla Valorizzazione di Prodotti Agro-Alimentari Sostenibili (Sistemi Zootecnici Sostenibili – sede di Pisa, 2º anno · 2º semestre · 7 CFU)
- Galbiati – Climate-related development finance to agrifood systems – Approcci Innovativi al Consumo e alla Valorizzazione di Prodotti Agro-Alimentari Sostenibili (Sistemi Zootecnici Sostenibili – sede di Pisa, 2º anno · 2º semestre · 7 CFU)
- Graffigna – Promuovere consumi alimentari sostenibili č una questione… – Approcci Innovativi al Consumo e alla Valorizzazione di Prodotti Agro-Alimentari Sostenibili (Sistemi Zootecnici Sostenibili – sede di Pisa, 2º anno · 2º semestre · 7 CFU)
- Irfan – Green marketing strategies for sustainable food and… – Approcci Innovativi al Consumo e alla Valorizzazione di Prodotti Agro-Alimentari Sostenibili (Sistemi Zootecnici Sostenibili – sede di Pisa, 2º anno · 2º semestre · 7 CFU)
- Marino – La Narrazione Delle Politiche Del Cibo In… – Approcci Innovativi al Consumo e alla Valorizzazione di Prodotti Agro-Alimentari Sostenibili (Sistemi Zootecnici Sostenibili – sede di Pisa, 2º anno · 2º semestre · 7 CFU)
- Marx – Global governance through voluntary sustainability standards – Approcci Innovativi al Consumo e alla Valorizzazione di Prodotti Agro-Alimentari Sostenibili (Sistemi Zootecnici Sostenibili – sede di Pisa, 2º anno · 2º semestre · 7 CFU)
- Sartoris – Doveri di informazione delle imprese sostenibili e… – Approcci Innovativi al Consumo e alla Valorizzazione di Prodotti Agro-Alimentari Sostenibili (Sistemi Zootecnici Sostenibili – sede di Pisa, 2º anno · 2º semestre · 7 CFU)
- Pradelli – Practice management per la professione veterinaria – Strumenti per la Gestione Economica delle Strutture Veterinarie (Tecniche di Allevamento Animale ed Educazione Cinofila – sede di Pisa, 3º anno · 1º semestre · Tecnico · 6 CFU)
- Pradelli – La comunicazione nella professione veterinaria – Strumenti per la Gestione Economica delle Strutture Veterinarie (Tecniche di Allevamento Animale ed Educazione Cinofila – sede di Pisa, 3º anno · 1º semestre · Tecnico · 6 CFU)
- Bava – Come leggere il bilancio dell’impresa – Strumenti per la Gestione Economica delle Strutture Veterinarie (Tecniche di Allevamento Animale ed Educazione Cinofila – sede di Pisa, 3º anno · 1º semestre · Tecnico · 6 CFU)
- Vischi – Il veterinario imprenditore – Strumenti per la Gestione Economica delle Strutture Veterinarie (Tecniche di Allevamento Animale ed Educazione Cinofila – sede di Pisa, 3º anno · 1º semestre · Tecnico · 6 CFU)
- Billi – La comunicazione medico-veterinaria – Strumenti per la Gestione Economica delle Strutture Veterinarie (Tecniche di Allevamento Animale ed Educazione Cinofila – sede di Pisa, 3º anno · 1º semestre · Tecnico · 6 CFU)
Materie del prof. Roberta Moruzzo
Estimo Rurale e Contabilità Canale unico
Corso di laurea: Sistemi Zootecnici Sostenibili – sede di Pisa · Laurea magistrale (LM-86) · 2º anno · 1º semestre · 6 CFU
Il docente indica 6 testi · da studiare tutti
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Ulteriori slide, esercizi, casi applicativi e materiali di approfondimento saranno resi disponibili sulla piattaforma Moodle del corso
Voluntary Sustainability Standards in Agri-Food System Canale unico
Corso di laurea: Sistemi Zootecnici Sostenibili – sede di Pisa · Laurea magistrale (LM-86) · esame facoltativo · 3 CFU
Il docente indica 5 testi · da studiare tutti
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
Approcci Innovativi al Consumo e alla Valorizzazione di Prodotti Agro-Alimentari Sostenibili Canale unico
Corso di laurea: Sistemi Zootecnici Sostenibili – sede di Pisa · Laurea magistrale (LM-86) · 2º anno · 2º semestre · 7 CFU
Il docente indica 15 testi · da studiare tutti
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- La bibliografia comprende testi, articoli scientifici e rapporti istituzionali sui temi della sostenibilità alimentare, del consumo responsabile, del marketing sostenibile, delle politiche del cibo e della comunicazione agro-alimentare.
Strumenti per la Gestione Economica delle Strutture Veterinarie Canale unico
Corso di laurea: Tecniche di Allevamento Animale ed Educazione Cinofila – sede di Pisa · Laurea triennale (L-38) · 3º anno · 1º semestre · Tecnico · 6 CFU
Il docente indica 5 testi · da studiare tutti
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Le slide, i materiali di approfondimento, i casi di studio e le indicazioni operative saranno resi disponibili sulla piattaforma Moodle del corso.
Domande frequenti
Quali libri consiglia il prof. Roberta Moruzzo per Estimo Rurale e Contabilità?
Amicabile – Manuale di estimo; Campus – Gli aspetti estimativi dei danni in agricoltura; Gallerani – Manuale di estimo; Michieli Cipolotti – Trattato di Estimo, immobiliare, agrario, forestale, ambientale,…; Moncelli – Estimo rurale e territoriale; Tellarini – Dispense di Matematica Finanziaria, dattiloscritto
Quali libri consiglia il prof. Roberta Moruzzo per Voluntary Sustainability Standards in Agri-Food System?
Archna – Sustainability Standards and Global Governance; Martins – Voluntary sustainability standards for corporate social responsibility; Marx – Voluntary sustainability standards; Marx – Global governance through voluntary sustainability standards; Wollni – Sustainability Standards in Agri‐Food Value Chains
Quali libri consiglia il prof. Roberta Moruzzo per Approcci Innovativi al Consumo e alla Valorizzazione di Prodotti Agro-Alimentari Sostenibili?
Belluati – Dimmi come consumi e ti dirò chi…; Bolognini – La disciplina della comunicazione B2C nel mercato…; Cobianchi – Comunicare la Sostenibilità; Cornaggia – Consumare o partecipare? Storia e trasformazioni dei…; Costantino – Strumenti giuridici di prevenzione e contrasto dello…; De – Sostenibilità e pratiche leali di informazione; De – Cibo e sostenibilità, presente e futuro; Fao – Implementing National Food Systems Pathways; Forno – Il consumo responsabile in Italia; Galbiati – Climate-related development finance to agrifood systems; Graffigna – Promuovere consumi alimentari sostenibili č una questione…; Irfan – Green marketing strategies for sustainable food and…; Marino – La Narrazione Delle Politiche Del Cibo In…; Marx – Global governance through voluntary sustainability standards; Sartoris – Doveri di informazione delle imprese sostenibili e…
Quali libri consiglia il prof. Roberta Moruzzo per Strumenti per la Gestione Economica delle Strutture Veterinarie?
Pradelli – Practice management per la professione veterinaria; Pradelli – La comunicazione nella professione veterinaria; Bava – Come leggere il bilancio dell’impresa; Vischi – Il veterinario imprenditore; Billi – La comunicazione medico-veterinaria