Marx – Global governance through voluntary sustainability standards

Libro adottato a Pisa, a.a. 2026/2027 · 2 canali

«Marx – Global governance through voluntary sustainability standards» è adottato per Approcci Innovativi al Consumo e alla Valorizzazione di Prodotti Agro-Alimentari Sostenibili dal prof. Roberta Moruzzo (Sistemi Zootecnici Sostenibili – sede di Pisa – Pisa); per Voluntary Sustainability Standards in Agri-Food System dal prof. Roberta Moruzzo (Sistemi Zootecnici Sostenibili – sede di Pisa – Pisa).

Come lo indica il docente: Marx, A., Depoorter, C., Fernandez de Cordoba, S., Verma, R., Araoz, M., Auld, G., ... & van der Ven, H. (2024). Global governance through voluntary sustainability standards: Developments, trends and challenges. Global Policy, 15(4), 708-728

Chi lo adotta

• Approcci Innovativi al Consumo e alla Valorizzazione di Prodotti Agro-Alimentari Sostenibili – Prof. Roberta Moruzzo (canale unico)Sistemi Zootecnici Sostenibili – sede di Pisa · Laurea magistrale (LM-86) · 2º anno · 2º semestre · 7 CFU
• Voluntary Sustainability Standards in Agri-Food System – Prof. Roberta Moruzzo (canale unico)Sistemi Zootecnici Sostenibili – sede di Pisa · Laurea magistrale (LM-86) · esame facoltativo · 3 CFU

Programma e testi di ogni canale

Si studia insieme a

• Belluati – Dimmi come consumi e ti dirò chi…
• Bolognini – La disciplina della comunicazione B2C nel mercato…
• Cobianchi – Comunicare la Sostenibilità
• Cornaggia – Consumare o partecipare? Storia e trasformazioni dei…
• Costantino – Strumenti giuridici di prevenzione e contrasto dello…
• De – Sostenibilità e pratiche leali di informazione