Wollni – Sustainability Standards in Agri‐Food Value Chains

Libro adottato a Pisa, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«Wollni – Sustainability Standards in Agri‐Food Value Chains» è adottato per Voluntary Sustainability Standards in Agri-Food System dal prof. Roberta Moruzzo (Sistemi Zootecnici Sostenibili – sede di Pisa – Pisa).

Come lo indica il docente: Wollni, M., Bohn, S., Ocampo‐Ariza, C., Paz, B., Santalucia, S., Squarcina, M., ... & Wätzold, M. Y. L. (2025). Sustainability Standards in Agri‐Food Value Chains: Impacts and Trade‐Offs for Smallholder Farmers. Agricultural Economics, 56(3), 373-389

Chi lo adotta

• Voluntary Sustainability Standards in Agri-Food System – Prof. Roberta Moruzzo (canale unico)Sistemi Zootecnici Sostenibili – sede di Pisa · Laurea magistrale (LM-86) · esame facoltativo · 3 CFU

Programma e testi di ogni canale

Si studia insieme a

• Archna – Sustainability Standards and Global Governance
• Martins – Voluntary sustainability standards for corporate social responsibility
• Marx – Voluntary sustainability standards
• Marx – Global governance through voluntary sustainability standards