Argomenti del programma: Il corso integrato è suddiviso in 2 parti riguardanti la protezione dalle malattie (4 CFU) e dagli agenti infestanti (4 CFU). Protezione dalle malattie: - Cenni generali di patologia vegetale: concetto di malattia; caratteristiche dei principali organismi fitopatogeni, in particolare degli agenti di marciumi in conservazione e di alterazione delle derrate.

Apri la scheda ufficiale ›

Aiutaci a tenerci aggiornati

Il prof ha indicato altri libri, pagine o modifiche? Scrivicelo.

Apri nel catalogo: Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Legnaro, 3º anno, tutte le materie e i canali ›

Testi d'esame di Protezione degli Alimenti del prof. Luca Sella, canale unico, corso di laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Legnaro (Laurea triennale (L-26)), Università degli Studi di Padova, 3º anno · 2º semestre · 8 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Trematerra – Chiriotti Editori; Rees – CSIRO; De Cicco V., Bertolini P., Salerno M.G, Luogo:; Trematerra P., Sùss L., Luogo: --, Anno: 2007,.

Altre materie del prof. Sella

Biologia e Gestione delle Malattie · Scienze e Tecnologie Agrarie – sede di Legnaro · esame facoltativo · 8 CFU
Biotechnology in Plant Protection · Biotechnologies for Food Science – sede di Legnaro · esame facoltativo · Biotechnologies for Food Science · 8 CFU

Vedi anche: Prof. Luca Sella · Protezione degli Alimenti a Padova (tutti i canali)