Particle Technology For The Food And Pharmaceutical Industries – prof. Andrea Claudio Santomaso

Chemical and Process Engineering – sede di Padova · Università degli Studi di Padova · esame facoltativo · 6 CFU · canale unico

Libri del canale

Particle Technology For The Food And Pharmaceutical Industries 6 CFU

ASProf. Andrea Claudio Santomaso Canale unico

Il docente indica 3 testi · da studiare tutti

Holdich – Fundamentals of Particle TechnologyVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

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Rhodes – Introduction to particle technologyVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

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Barbosa-Canovas – Food PowdersVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

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Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026

Design and Processing of Particulate Products , Autori:Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Barbosa-Cànovas – Barbosa-Canovas Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Richard – Midland Information Technology Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Martin – Luogo Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: - Fondamenti : Materiali in forma di solidi granulari e polveri usati dell'industria alimentare e farmaceutica. Proprietà e caratterizzazione dei solidi granulari (forma, dimensioni, densità apparente, area superficiale, porosità) (4h). Proprietà distribuite di collezioni di particelle solide e loro rappresentazione (4h).

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Testi d'esame di Particle Technology For The Food And Pharmaceutical Industries del prof. Andrea Claudio Santomaso, canale unico, corso di laurea in Chemical and Process Engineering – sede di Padova (Laurea magistrale (LM-22)), Università degli Studi di Padova, esame facoltativo · 6 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Holdich – Fundamentals of Particle Technology; Rhodes – Introduction to particle technology; Barbosa-Canovas – Food Powders.

Altre materie del prof. Santomaso

Impianti per Operazioni Solido-Fluido · Ingegneria Chimica e dei Materiali – sede di Padova · 3º anno · 2º semestre · 6 CFU
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Fondamenti di Impianti Chimici · Chimica Industriale – sede di Padova · 3º anno · 1º semestre · 6 CFU

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