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Rhodes – Introduction to particle technology

Libro adottato a Padova, a.a. 2026/2027 · 3 canali

«Rhodes – Introduction to particle technology» è adottato per Particle Technology For The Food And Pharmaceutical Industries dal prof. Andrea Claudio Santomaso (Chemical and Process Engineering – sede di Padova, Materials Engineering – sede di Padova – Padova); per Impianti per Operazioni Solido-Fluido dal prof. Andrea Claudio Santomaso (Ingegneria Chimica e dei Materiali – sede di Padova – Padova).

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Come lo indica il docente: Rhodes, M.J., Introduction to particle technology. Wiley, 1998

Titolo
Introduction to Particle Technology
Autori
Martin Rhodes
Editore
Wiley, 2008
ISBN
9780470014288

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: - Fondamenti : Materiali in forma di solidi granulari e polveri usati dell'industria alimentare e farmaceutica. Proprietà e caratterizzazione dei solidi granulari (forma, dimensioni, densità apparente, area superficiale, porosità) (4h). Proprietà distribuite di collezioni di particelle solide e loro rappresentazione (4h).

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Generalità sulle operazioni solido-fluido (2 h); Interazioni tra solidi e fluidi (4 h); Produzione di solidi in presenza di fluido — cristallizzazione (6 h); Separazione gravimetrica — sedimentatori, chiarificatori (7 h); Separazione per pressione — filtri e presse (7 h); Separazione termica — essiccatori (6 h); Fluidizzazione (7 h); Trasporto pneumatico (7 h); Considerazioni energetiche e ambientali (frammentate…

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Particle Technology For The Food And Pharmaceutical Industries – Prof. Andrea Claudio Santomaso Canale unico

Corso di laurea: Materials Engineering – sede di Padova · Laurea magistrale (LM-53.) · esame facoltativo · 6 CFU

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: - Fondamenti : Materiali in forma di solidi granulari e polveri usati dell'industria alimentare e farmaceutica. Proprietà e caratterizzazione dei solidi granulari (forma, dimensioni, densità apparente, area superficiale, porosità) (4h). Proprietà distribuite di collezioni di particelle solide e loro rappresentazione (4h).

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