Zamagni – La cooperazione

Libro adottato a Bologna, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«Zamagni – La cooperazione» è adottato per Modelli di Business e Cooperazione dal prof. Luca Mulazzani (Economia e mercati agro-alimentari – Bologna).

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Come lo indica il docente: ZAMAGNI S, ZAMAGNI V. (2008) La cooperazione. Il Mulino

Titolo: La cooperazione
Autori: Stefano Zamagni
Editore: Il mulino, 2008
ISBN: 9788815122858

Chi lo adotta

Modelli di Business e Cooperazione – Prof. Luca Mulazzani (canale unico)Economia e mercati agro-alimentari · Laurea triennale (L-25) · 2º anno · 1º semestre · 6 CFU

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Corso di laurea: Economia e mercati agro-alimentari · Laurea triennale (L-25) · 2º anno · 1º semestre · 6 CFU

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: 1. Obiettivi e finalità del corso. I mercati concorrenziali e i bisogni di aggregazione. Il fallimento di mercato. 2. Definizione di Business Model. Il Business Model Canvas come strumento per la descrizione dell'impresa e per definire strategie di innovazione e crescita. 3. Teoria dei contratti ed economia neoistituzionale. Istituzioni e modelli di organizzazione della filiera agroalimentare.

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