Rinallo – Botanica delle Piante Alimentari

Libro adottato a Bari, Reggio Calabria, Camerino, a.a. 2026/2027 · 8 canali

«Rinallo – Botanica delle Piante Alimentari» è adottato per Biologia Generale e Vegetale dal prof. Carmelo Maria Musarella (Biotecnologie per la Sostenibilita' – sede di Reggio di Calabria – Reggio Calabria); per Biologia Vegetale dal prof. Carmelo Maria Musarella (Scienze Forestali e Ambientali – sede di Reggio di Calabria, Scienze e Tecnologie Agrarie – sede di Reggio di Calabria, Scienze e Tecnologie Alimentari e Gastronomiche – sede di Reggio di Calabria – Reggio Calabria); per Piante e Funghi Negli Ecosistemi Gastronomici dal prof. Maria Letizia Gargano (Scienze per la Valorizzazione del Patrimonio Gastronomico – sede di Bari – Bari); per C.I. Biosistemi dai docenti Ilaria Marcotuli e Maria Letizia Gargano (Tecniche per l'Agricoltura Sostenibile – sede di Bari – Bari); e in altri 2 insegnamenti.

Come lo indica il docente: Rinallo C., 2018 - Botanica delle piante alimentari. Piccin, Padova · RINALLO C., 2005 – Botanica delle Piante Alimentari. Piccin · RINALLO C., 2018 – Botanica delle piante alimentari. Piccin (e altre 1 varianti)

Titolo

Botanica delle piante alimentari

Autori

Calogero Rinallo

Editore

Piccin, 2005

ISBN

9788829917679

Chi lo adotta

• Reggio Calabria · Biologia Generale e Vegetale – Prof. Carmelo Maria Musarella (canale unico)Biotecnologie per la Sostenibilita' – sede di Reggio di Calabria · Laurea triennale (L-2) · 1º anno · 1º semestre · 9 CFU
• Reggio Calabria · Biologia Vegetale – Prof. Carmelo Maria Musarella (canale unico)Scienze Forestali e Ambientali – sede di Reggio di Calabria · Laurea triennale (L-25) · 1º anno · 1º semestre · 9 CFU
• Reggio Calabria · Biologia Vegetale – Prof. Carmelo Maria Musarella (canale unico)Scienze e Tecnologie Agrarie – sede di Reggio di Calabria · Laurea triennale (L-25) · 1º anno · 1º semestre · 9 CFU
• Reggio Calabria · Biologia Vegetale – Prof. Carmelo Maria Musarella (canale unico)Scienze e Tecnologie Alimentari e Gastronomiche – sede di Reggio di Calabria · Laurea triennale (L-26) · 1º anno · 1º semestre · 9 CFU
• Bari · Piante e Funghi Negli Ecosistemi Gastronomici – Prof. Maria Letizia Gargano (canale unico)Scienze per la Valorizzazione del Patrimonio Gastronomico – sede di Bari · Laurea triennale (L/GASTR) · 1º anno · annuale · 6 CFU
• Bari · C.I. Biosistemi – Prof. Ilaria Marcotuli, Prof. Maria Letizia Gargano (canale unico)Tecniche per l'Agricoltura Sostenibile – sede di Bari · Laurea triennale (L-P02) · 1º anno · annuale · 6 CFU
• Bari · Laboratorio Altre Conoscenze Utili per L’Inserimento Mondo del Lavoro (Parte 2) – Prof. Arturo Casieri, Prof. Luigi Tedone, Prof. Maria Letizia Gargano, Prof. Angelo Signore, Prof. Antonio Berardi, Prof. Giovanni Francesco Ricci (canale unico)Tecniche per l'Agricoltura Sostenibile – sede di Bari · Laurea triennale (L-P02) · 2º anno · 2º semestre · 29 CFU · attività senza esame
• Camerino · Piante Alimentari e Fitonutrienti – Prof. Filippo Maggi (canale unico) a.a. 2025/2026Scienze Gastronomiche – sede di Camerino · Laurea triennale (L/GASTR) · 2º anno · 2º semestre · Scienze Gastronomiche · 6 CFU

Programma e testi di ogni canale

Altri 3 canali adottano questo libro: sono nell'elenco qui sopra.

Si studia insieme a

• Pasqua – Botanica Generale e Diversità Vegetale
• Evert – La Biologia delle Piante di Raven
• Motti – Botanica delle piante alimentari
• Spampinato – Guida alla flora dell'Aspromonte
• Stern – Introduzione alla biologia vegetale
• Judd – Un approccio filogenetico