Piante e Funghi Negli Ecosistemi Gastronomici – Bari
Università degli Studi di Bari Aldo Moro · Dipartimento di Scienze del suolo, della pianta e degli alimenti. (Di.S.S.P.A.) · tutti i canali con docenti, libri e orari, a.a. 2026/2027
Prof. Maria Letizia Gargano Canale unico
Corso di laurea: Scienze per la Valorizzazione del Patrimonio Gastronomico – sede di Bari · Laurea triennale (L/GASTR) · 1º anno · annuale · 6 CFU
Mer, Ven 8:40–11:10 · Biblioteca Produzioni animali
Il docente indica 4 testi · da studiare tutti
Macolino – CleupCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Pasqua – FORNI CCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Rinallo – Botanica delle Piante AlimentariCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
In tutto o in parte, nella rete…Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Le dispense del docente e gli ulteriori materiali didattici integrativi sono disponibili nella classe Microsoft Teams del corso, accessibile tramite il seguente codice: 1bz3n7c].
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