Libri UniversitariReynolds – Oenology and Wine Quality
Libro adottato a Teramo, a.a. 2026/2027 · 1 canale
«Reynolds – Oenology and Wine Quality» è adottato per Microbiologia Enologica dal prof. Rosanna Tofalo (Viticoltura ed Enologia – sede di Teramo – Teramo).
Reynolds – Oenology and Wine QualityCerca su Amazon ›
Come lo indica il docente: Reynolds A., ed. Managing Wine Quality. Volume 2: Oenology and Wine Quality. Woodhead Publishing, 2010
Chi lo adotta
- Microbiologia Enologica – Prof. Rosanna Tofalo (canale unico)Viticoltura ed Enologia – sede di Teramo · Laurea triennale (L-26) · 3º anno · 1º semestre · 11 CFU
Programma e testi di ogni canale
Microbiologia Enologica – Prof. Rosanna Tofalo Canale unico
Corso di laurea: Viticoltura ed Enologia – sede di Teramo · Laurea triennale (L-26) · 3º anno · 1º semestre · 11 CFU
Il docente indica 3 testi · da studiare tutti
Suzzi – Microbiologia enologicaCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Reynolds – Oenology and Wine Qualityquesto libroCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
Biology of microorganisms on grapes, in must andCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Ulteriori materiali didattici, inclusi presentazioni delle lezioni, protocolli di laboratorio, articoli scientifici, review e materiali di approfondimento, saranno resi disponibili attraverso la mailing list.
Aiutaci a tenerci aggiornati
Il prof ha indicato altri libri, pagine o modifiche? Scrivicelo.