Libri UniversitariBiology of microorganisms on grapes, in must and
Libro adottato a Teramo, a.a. 2025/2026 · 1 canale
«Biology of microorganisms on grapes, in must and» è adottato per Microbiologia Enologica dal prof. Rosanna Tofalo (Viticoltura ed Enologia – sede di Teramo – Teramo).
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Come lo indica il docente: Biology of microorganisms on grapes, in must and in wine. 2009. Ed. König H., Unden G., Fröhlich J. Springer
Chi lo adotta
- Microbiologia Enologica – Prof. Rosanna Tofalo (canale unico) a.a. 2025/2026Viticoltura ed Enologia – sede di Teramo · Laurea triennale (L-26) · 3º anno · 1º semestre · 11 CFU
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Microbiologia Enologica – Prof. Rosanna Tofalo Canale unico
Corso di laurea: Viticoltura ed Enologia – sede di Teramo · Laurea triennale (L-26) · 3º anno · 1º semestre · 11 CFU
Il docente indica 3 testi · da studiare tutti
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