Libri UniversitariApri il catalogo

Montanari – La fame e l'abbondanza

Libro adottato a Statale di Milano, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«Montanari – La fame e l'abbondanza» è adottato per Storia Culturale dell'Età Moderna dal prof. Stefano Levati (Editoria, culture della comunicazione e della moda – Statale di Milano).

Montanari – La fame e l'abbondanzaVai su Amazon ›

Come lo indica il docente: M. Montanari, La fame e l'abbondanza. Storia dell'alimentazione in Europa, Roma-Bari, Laterza, 1993

Titolo
La fame e l'abbondanza
Autori
Massimo <1949- > Massimo Montanari Montanari
Editore
Laterza, 2023

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Storia Culturale dell'Età Moderna – Prof. Stefano Levati Canale unico

Corso di laurea: Editoria, culture della comunicazione e della moda · Laurea magistrale (LM-92) · esame facoltativo · EDITORIA · 9 CFU

Statale di Milano · Facoltà di Studi Umanistici · 9 CFU · apri nel catalogo · Editoria, culture della comunicazione e della moda · 2º anno · 2º semestre ›

Frequentanti

Burke – La storia culturaleVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Brooks – Il cappello di VermeerVai su Amazon ›Da studiare: Pp. 282Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Fusaro – Reti commerciali e traffici globali in età…Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Levati – Fuori le muraVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Montanari – La fame e l'abbondanzaquesto libroVai su Amazon ›Da studiare: Pp. 235Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Roche – Il popolo di ParigiVai su Amazon ›Da studiare: P. 384Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Sarti – Vita di casa, vestire, mangiare nell'Europa modernaVai su Amazon ›Da studiare: Pp. 309Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Tomasi – Per salvare i viventiVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Uno a scelta tra questi 5:

Crosby – Lo scambio colombiano Conseguenze biologiche e culturali…Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Gatley – La diva nicotinaVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Gentilcore – Italiani mangiapatateVai su Amazon ›Da studiare: P. 289Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Levati – Storia del tabacco nell'Italia modernaVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Mintz – Storia dello zuccheroVai su Amazon ›Da studiare: Pp. 255Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Frequentanti · . Pétré-Grenouilleau, La tratta degli schiavi

Uno a scelta tra questi 6:

saggio di storia globale, Bologna, il Mulino, 2006Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Salamon – Storia sociale della patataVai su Amazon ›Da studiare: Pp. 434Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Schivelbush – Storia dei generi voluttuariVai su Amazon ›Da studiare: Pp. 277Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Eric Schnakenbourg – Il mondo atlanticoVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Wachtel – La visione dei vintiVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Weinberg – Caffè e cioccolataVai su Amazon ›Da studiare: Pp. 410Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Frequentanti: Un libro da scegliere tra quelli indicati qui di seguito, oltre ai materiali presentati a lezione:

Argomenti del programma: Nelle primi venti lezioni (parti A e B) si esamineranno, prendendo in considerazione specifici testi storiografici, i differenti approcci ai medesimi argomenti utilizzati dalla storia culturale, dalla storia sociale e dalla storia economica. Prestando particolare attenzione al primo approccio in quanto meno praticato e conosciuto. Nelle ultime dieci lezioni (parte C), invece, si intendono esaminare

Apri la scheda ufficiale ›
Aiutaci a tenerci aggiornati
Il prof ha indicato altri libri, pagine o modifiche? Scrivicelo.

Si studia insieme a