Michalk – Sustainability and future food security—A global perspective…

Libro adottato a Teramo, a.a. 2026/2027 · 2 canali

«Michalk – Sustainability and future food security—A global perspective…» è adottato per Livestock Production dal prof. Andrea Ianni (Food Science and Technology – sede di Teramo – Teramo); per Sustainable Primary Production dal prof. Elettra Marone (Food Science and Technology – sede di Teramo – Teramo).

Come lo indica il docente: Michalk, D. L., Kemp, D. R., Badgery, W. B., Wu, J., Zhang, Y., & Thomassin, P. J. (2019). Sustainability and future food security—A global perspective for livestock production. Land Degradation & Development, 30(5), 561-573

Chi lo adotta

• Livestock Production – Prof. Andrea Ianni (canale unico)Food Science and Technology – sede di Teramo · Laurea magistrale (LM-70) · esame facoltativo · Course Structure 2026 Food Process Innovation & Digitalisation · 4 CFU
• Sustainable Primary Production – Prof. Elettra Marone (canale unico)Food Science and Technology – sede di Teramo · Laurea magistrale (LM-70) · 1º anno · 2º semestre · Course Structure 2026 Sustainable Food Systems · 10 CFU

Programma e testi di ogni canale

Si studia insieme a

• Lebacq – Sustainability indicators for livestock farming
• Hoffmann – Livestock biodiversity and sustainability
• Ianni – Dietary grape pomace supplementation in dairy cows