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Sustainable Primary Production – Teramo

Università degli Studi di Teramo · Dipartimento di Bioscienze e Tecnologie Agroalimentari e Ambientali · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027

Prof. Elettra Marone Canale unico

Corso di laurea: Food Science and Technology – sede di Teramo · Laurea magistrale (LM-70) · 1º anno · 2º semestre · Course Structure 2026 Sustainable Food Systems · 10 CFU

Teramo · Dipartimento di Bioscienze e Tecnologie Agroalimentari e Ambientali · 10 CFU · apri nel catalogo · Food Science and Technology – sede di Teramo · 1º anno · 2º semestre ›

Articoli scientifici per approfondimento

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Michalk – Sustainability and future food security—A global perspective…Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Hoffmann – Livestock biodiversity and sustainabilityCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Ianni – Dietary grape pomace supplementation in dairy cowsCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
Rehm S., Espig G., 1991. The cultivated plantsCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Cozzani I. (a cura di), 2010. Origine delCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Gunstone – Properties and UsesCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
McMahon – And Utilization of Cultivated Plants, vegetables and…Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
AA.VV. – Principles of Modern Fruit ScienceCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Serna-Saldivar – And Nutritional AttributesCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Wills – CABICerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Wintgens – A Guidebook for GrowersCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Appunti delle lezioni distribuiti dal Docente

Argomenti del programma: Unità 1 - Panoramica sulle produzioni zootecniche Confronto tra sistemi di produzione intensiva, estensiva e biologica. Specie, razza e genotipo, prodotti (latte, carne, uova, pesce, insetti come alimenti), selezione genetica, alimentazione, riproduzione, stabulazione, benessere animale, efficienza produttiva.

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