Libri UniversitariIland – Microbiological Analysis of Grapes and Wine
Libro adottato a Federico II, a.a. 2026/2027 · 1 canale
«Iland – Microbiological Analysis of Grapes and Wine» è adottato per Microbiologia Enologica dal prof. Giuseppe Blaiotta (Viticoltura ed Enologia – Federico II).
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Come lo indica il docente: P. Iland, P. Grbin, M. Grinbergs, L. Schmidtke, A. Soden. Microbiological Analysis of Grapes and Wine: Techniques and Concepts. Patrick Iland Wine Promotions (2007)
Chi lo adotta
- Microbiologia Enologica – Prof. Giuseppe Blaiotta (canale unico)Viticoltura ed Enologia · Laurea triennale (L-25) · 2º anno · 1º semestre · 9 CFU
Programma e testi di ogni canale
Microbiologia Enologica – Prof. Giuseppe Blaiotta Canale unico
Corso di laurea: Viticoltura ed Enologia · Laurea triennale (L-25) · 2º anno · 1º semestre · 9 CFU
Il docente indica 4 testi · da studiare tutti
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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Dispense basate sulle lezioni svolte in aula e sui seminari erogate a mezzo webdocenti o sul Teams dedicato
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