Libri UniversitariZambonelli – Microbiologia e biotecnologia dei vini
Libro adottato a Molise, a.a. 2025/2026 · 1 canale
«Zambonelli – Microbiologia e biotecnologia dei vini» è adottato per Microbiologia del Vino e della Birra (Scienze e Tecnologie Agrarie e Forestali – sede di Campobasso – Molise).
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Come lo indica il docente: Zambonelli C., Microbiologia e biotecnologia dei vini, Edagricole, Bologna
Chi lo adotta
- Microbiologia del Vino e della Birra – docente non ancora indicato (canale unico) a.a. 2025/2026Scienze e Tecnologie Agrarie e Forestali – sede di Campobasso · Laurea triennale (L-25) · esame facoltativo · 4 CFU
Programma e testi di ogni canale
Microbiologia del Vino e della Birra Canale unico
Corso di laurea: Scienze e Tecnologie Agrarie e Forestali – sede di Campobasso · Laurea triennale (L-25) · esame facoltativo · 4 CFU
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