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Scheda libro
Titolo
Di – Alimentazione per lo sport e il benessere
ISBN
9788808420459
Lingua
Italiano
Pagine
n.d.
Tipo
Manuale universitario
Studio
≈ 3 settimane
Cosa si studia con questo libro Di – Alimentazione per lo sport e il benessere: di cosa parla
Secondo volume di «Alimentazione per lo sport e il benessere», dedicato alla nutrizione applicata allo sport e alla salute e curato da Di Giulio, Lorenzini e Malaguti per la Casa Editrice Ambrosiana nel 2024. Completa il primo volume sui principi di nutrizione. Viene adottato negli insegnamenti di nutrizione umana e di biochimica e nutrizione umana, che partono dalla nutrizione di base, dai meccanismi di digestione e assorbimento e dalle caratteristiche chimiche dei glucidi. Si adatta a studenti di scienze motorie e delle professioni sanitarie interessati all'alimentazione dell'atleta e della persona attiva.
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Di cosa si tratta: Regolazione dell'assunzione di cibo, con fame e sazietà, digestione e assorbimento intestinale di aminoacidi, monosaccaridi e grassi aprono la nutrizione di base, insieme ai glucidi, ai LARN e alla regolazione ormonale della glicemia con insulina e glucagone. I componenti bioattivi degli alimenti, gli alimenti funzionali, gli integratori, i claim nutrizionali e l'interazione alimenti-genoma ampliano il quadro.
Di cosa si tratta: Meccanismi di regolazione dell'assunzione di cibo, con fame e sazietà, digestione e assorbimento aprono la nutrizione di base. Aspetti biochimici della digestione includono reazioni di idrolisi, enzimi digestivi e acidi biliari, mentre l'assorbimento nell'intestino tenue riguarda aminoacidi, monosaccaridi e grassi. Si passa poi ai glucidi: caratteristiche chimiche, LARN e regolazione ormonale della glicemia con insulina e glucagone.
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Domande frequenti su Di – Alimentazione per lo sport e il benessere
Per quale esame serve Di – Alimentazione per lo sport e il benessere?
È indicato per Nutrizione Umana, Biochimica e Nutrizione Umana a Bologna, dai docenti Marco Malaguti, Francesca Fornari, Claudio Stefanelli. A.a. 2026/2027.
Quali libri indica il prof. Marco Malaguti per Nutrizione Umana?
Per Nutrizione Umana (Bologna) il prof. Marco Malaguti indica Di – Alimentazione per lo sport e il benessere; l'elenco completo dei testi, obbligatori e facoltativi, è nella sezione «Chi lo adotta» di questa pagina.
Qual è il prezzo migliore di Di – Alimentazione per lo sport e il benessere?
Prezzi rilevati: IBS 33,66 €. Il comparatore prezzi di questa pagina mette a confronto Amazon, IBS e Libraccio, nuovo e usato: su Amazon il prezzo aggiornato è nella scheda del negozio.
Quanto tempo serve per studiare Di – Alimentazione per lo sport e il benessere?
≈ 3 settimane: il tempo è calcolato sulle pagine del libro e sui crediti dell'esame.
Qual è l'ISBN di Di – Alimentazione per lo sport e il benessere?
L'ISBN è 9788808420459.
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Come leggere questi datiCome è calcolata la difficoltà ›
Crediti (CFU)
50%
1 CFU = 25 ore di studio (dato ufficiale). Più crediti, più ore.
Densità di lettura
50%
pagine dei libri indicati divisi per i CFU (pagine dalla scheda SBN; se non note, una stima di 400 pagine a libro).
Ogni esame si confronta solo con quelli della sua area (scientifico-tecnica, umanistica, giuridico-sociale, sanitaria, economica): un esame di lettere non viene misurato con matematica. Il numero 1-10 è la posizione dell'esame nella sua area; per il libro si fa la media degli esami che lo adottano. Non contano anno di corso, laurea triennale o magistrale e lunghezza del programma: non dicono quanto si studia. È una stima del carico, non una difficoltà misurata.
Atenei e facoltà in ordine di diffusione. Per ogni esame: docente, corso di laurea, facoltà e il confronto con gli altri libri che indica.
Controlla sempre la scheda dell'esame. Le informazioni vengono dalle schede ufficiali degli atenei e possono cambiare o contenere errori: prima di acquistare verifica i testi sulla scheda ufficiale dell'esame (la trovi linkata in ogni esame) e, nel dubbio, chiedi al docente.
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