Libri UniversitariDennis – Amsterdam [etc.]
Libro adottato a Padova, a.a. 2026/2027 · 1 canale
«Dennis – Amsterdam [etc.]» è adottato per Food And Bioprocess Technologies dal prof. Sara Spilimbergo (Chemical and Process Engineering – sede di Padova – Padova).
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Come lo indica il docente: Introduction to food engineeringR. Paul Singh, Dennis R. Heldman , Autori: Singh, R. Paul; Heldman, Dennis R., Luogo: Amsterdam [etc.], Anno: 0, Editore: Elsevier, Academic Press, Note: 5 Edition
Chi lo adotta
- Food And Bioprocess Technologies – Prof. Sara Spilimbergo (canale unico)Chemical and Process Engineering – sede di Padova · Laurea magistrale (LM-22) · esame facoltativo · 6 CFU
Programma e testi di ogni canale
Food And Bioprocess Technologies – Prof. Sara Spilimbergo Canale unico
Corso di laurea: Chemical and Process Engineering – sede di Padova · Laurea magistrale (LM-22) · esame facoltativo · 6 CFU
Il docente indica 6 testi · da studiare tutti
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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
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