Aromatiche e officinali, orticole agroindustriali, foraggere e…

• Il docente rende disponibile, attraverso l'applicativo di ateneo, i materiali di lezione in formato pdf. L'accesso a tali materiali è riservato ai soli studenti del corso ed avviene secondo le modaltà predisposte dall'Ateneo.
• Vengono con la stessa modalità messi a disposizione articoli, presentazioni e altro materiale di consultazione.
• Gli studenti possono eventualmente avvalersi, per alcune parti del corso, di informazioni reperibili sui seguenti testi (tuttavia insufficienti a sostenere la prova d'esame):

Argomenti del programma: Lo studente che accede a questo insegnamento deve essere in possesso di una buona base nei fondamenti della biologia vegetale, della fisiologia vegetale e della arboricoltura generale. Per il corso di studio in Economia e marketing nel sistema agro-industriale vengono trattate le seguenti specie da frutto: actinidia, agrumi, albicocco, ciliegio, fragola, melo, noce e frutta da guscio, olivo, pero, pesco, susino, uva…

• Slide proiettate nel corso delle lezioni ed altro materiale. Appunti dalle lezioni.
• Slide proiettate nel corso delle lezioni ed altro materiale informatico. Appunti dalle lezioni.

Argomenti del programma: Modulo 1 (6 CFU - Lorenzo Barbanti) AGRONOMIA (2 h) - Definizioni, ruolo, cenni storici, statistici e tipologie di produzioni. 2) AGRONOMIA E AMBIENTE (10 h) - Clima. Principali parametri climatici, aspetti tecnici e relazioni con le scelte ed operazioni agronomiche. - Agroecosistemi. Tipologie e aspetti ambientali. - Terreno agrario. Fertilità e gestione della fertilità.