Scienze e Tecnologie Agrarie (LM-69)
Università degli Studi di Firenze · Scienze e Tecnologie Agrarie, Alimentari, Ambientali e Forestali (DAGRI) · Laurea magistrale · libri e programmi degli esami, a.a. 2026/2027
1º anno
- Diritto Agrario e Politica Agraria · 12 CFU · Prof. Fabio Boncinelli, Prof. Nicola Lucifero · testi non ancora pubblicati
- Monitoraggio e Gestione dei Sistemi Agrari · 12 CFU · Prof. Cesare Pacini Gaio, Prof. Anna Lenzi · testi non ancora pubblicati
- Estimo Rurale e Ambientale · 6 CFU · Prof. Silvio Menghini · 2 libri: Serpieri – La stima dei beni fondiari; Boggia – Estimo ambientale
- Filiera della Produzione Bovina e Ovi-Caprina · 6 CFU · Prof. Carolina Pugliese · 1 libro: Anna Sandrucci ed Erminio Trevisi Zootecnia di…
- Miglioramento Genetico delle Piante · 6 CFU · Prof. Matteo Buti · 1 libro: Barcaccia – Falcinelli M
- Tecnologie per la Modellazione Digitale del Territorio · 6 CFU · Prof. Leonardo Conti · testi non ancora pubblicati
2º anno
Curriculum: Gestione e sostenibilità dei sistemi zootecnici
- Acquacoltura · 6 CFU · Prof. Giuliana Parisi · 2 libri: Lucas – Farming aquatic animals and plants; Halver Hardy – - Fish nutrition
- Filiera della Produzione Avicola e Cunicola · 6 CFU · Prof. Giulia Secci · 1 libro: Cerolini – Avicoltura e coniglicoltura
- Filiera della Produzione Suinicola · 6 CFU · Prof. Chiara Aquilani · 1 libro: Fondamenti di anatomia
- Sostenibilita' in Zootecnia e Benessere Animale · 6 CFU · Prof. Giulia Foggi · 1 libro: Stefanon – Giuseppe Pulina Allevamento animale e sostenibilità ambientale…
- Conoscenza della Lingua Inglese (B2)- Comprensione Orale · 6 CFU · testi non ancora pubblicati
Curriculum: Gestione sostenibile dell'agroecosistema
- Gestione Sostenibile del Suolo · 6 CFU · Prof. Giacomo Certini · 1 libro: Pisante – Agricoltura blu
- Produzioni Vegetali a Fini Non Alimentari · 6 CFU · Prof. Giovanni Argenti · 1 libro: Mosca – Coltivazioni erbacee, orticole agroindustriali, foraggere e colture…
- Agro-Ecologia · 6 CFU · Prof. Cesare Pacini Gaio · 1 libro: - Basi, applicazioni e ruolo nella gestione dell'agroecosistema
- Strumenti per Una Coltivazione Sostenibile e di Precisione · 6 CFU · Prof. Roberto Ferrise · 1 libro: Modellistica Colturale – Modelling physiology of crop development, growth and…
- Conoscenza della Lingua Inglese (B2)- Comprensione Orale · 6 CFU · testi non ancora pubblicati
Curriculum: Marketing e management per lo sviluppo sostenibile dei sistemi agroalimentari
- Politiche per lo Sviluppo Sostenibile dei Sistemi Agroalimentari · 6 CFU · Prof. Fabio Boncinelli · testi non ancora pubblicati
- Strategie per lo Sviluppo Sostenibile delle Imprese del Sistema Agroalimentare · 6 CFU · Prof. Leonardo Casini · 1 libro: Ferrero – Principi ed aspetti evolutivi del marketing aziendale
- Strumenti di Analisi Aziendale · 6 CFU · Prof. Enrico Marone · testi non ancora pubblicati
- Marketing dei Prodotti Agroalimentari e del Territorio · 6 CFU · Prof. Silvia Scaramuzzi · testi non ancora pubblicati
- Conoscenza della Lingua Inglese (B2)- Comprensione Orale · 6 CFU · testi non ancora pubblicati
Curriculum: Medicina delle piante
- Diagnosi e Lotta Integrata Alle Malattie · 6 CFU · Prof. Salvatore Moricca · 1 libro: Panconesi – Tiberi R
- Gestione Integrata dei Fitofagi · 6 CFU · Prof. Patrizia Sacchetti · 7 libri: Gli insetti e il loro controllo; Altieri – 223 pp; Colazza, Peri, Lo Bue, 2018. Lineamenti di entomologia…
- Gestione Fitosanitaria dei Parassiti Alieni · 6 CFU · Prof. Guido Marchi, Prof. Tiziana Panzavolta · 1 libro: Panconesi – Parassiti delle piante arboree forestali ed ornamentali
- Malattie delle Colture Agrarie · 6 CFU · Prof. Laura Mugnai · testi non ancora pubblicati
- Conoscenza della Lingua Inglese (B2)- Comprensione Orale · 6 CFU · testi non ancora pubblicati
Curriculum: Produzioni vegetali di pregio
- Eco-Compatibilita' delle Colture Arboree · 6 CFU · Prof. Stefano Mancuso · testi non ancora pubblicati
- Risorse Genetiche e Filiere Frutticole · 6 CFU · Prof. Edgardo Giordani · testi non ancora pubblicati
- Viticoltura · 6 CFU · Prof. Eleonora Cataldo · 1 libro: Montpellier – La nuova Viticoltura
- Frutticoltura delle Zone Temperate · 6 CFU · Prof. Antonella Gori · 2 libri: Inglese – Edagricole 2022; Gestione della qualità e conservazione dei prodotti…
- Conoscenza della Lingua Inglese (B2)- Comprensione Orale · 6 CFU · testi non ancora pubblicati
Curriculum: Progettazione e gestione per i biosistemi agro-territoriali
- Approvvigionamento e Ottimizzazione di Processo Nelle Fonti Energetiche Rinnovabili · 6 CFU · Prof. Andrea Pagliai · 2 libri: Silvana Castelli – Gestione e processi di trasformazione /; Energia da biomasse agricole Produzione e utilizzo. Marco
- Difesa del Territorio e Ingegneria Naturalistica · 6 CFU · Prof. Federico Preti · testi non ancora pubblicati
- Laboratorio di Progettazione, Rilevamento e Sensoristica · 6 CFU · Prof. Leonardo Conti · testi non ancora pubblicati
- Progettazione di Costruzioni Rurali Sostenibili · 6 CFU · Prof. Matteo Barbari · testi non ancora pubblicati
- Conoscenza della Lingua Inglese (B2)- Comprensione Orale · 6 CFU · testi non ancora pubblicati
Note sul piano di studi
- Nel piano 2026/2027 pubblicato dall'ateneo, gli insegnamenti obbligatori del curriculum Progettazione e gestione per i biosistemi agro-territoriali del 2º anno sono tutti nel 1º semestre.
- In questo anno si sceglie il profilo (o curriculum) per il 2º anno: 6 possibilità.
Esami facoltativi e a scelta
- Acquisizione di Conoscenze e Competenze per la Professione Ricerca a Seguito di Periodi Trascorsi All'Estero (Vincita Bandi Mob. Internazionale Non Erasmus) - 3 Cfu · 3 CFU · testi non ancora pubblicati
- Acquisizione di Conoscenze e Competenze per la Professione Ricerca a Seguito di Periodi Trascorsi All'Estero (Vincita Bandi Mob. Internazionale Non Erasmus) - 6 Cfu · 6 CFU · testi non ancora pubblicati
- Frequenza Proficua di Attivita' Formative - 3 Cfu · 3 CFU · testi non ancora pubblicati