Prof. Antonella Gori

Università degli Studi di Firenze · Medicina Sperimentale e Clinica · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Antonella Gori

Inglese – Edagricole 2022 – Frutticoltura delle Zone Temperate (Scienze e Tecnologie Agrarie, 2º anno · 2º semestre · Produzioni vegetali di pregio · 6 CFU)
Gestione della qualità e conservazione dei prodotti… – Frutticoltura delle Zone Temperate (Scienze e Tecnologie Agrarie, 2º anno · 2º semestre · Produzioni vegetali di pregio · 6 CFU)

Materie del prof. Antonella Gori

Alimenti: Qualita' Funzionali delle Produzioni Primarie – con Prof. Enrico Palchetti, Prof. Arianna Buccioni Canale unico

Corso di laurea: Scienze dell'Alimentazione · Laurea magistrale (LM-61) · 2º anno · 1º semestre · 9 CFU

Firenze · Medicina Sperimentale e Clinica · 9 CFU · apri nel catalogo

Il docente non ha ancora pubblicato i testi per questo canale.

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Frutticoltura delle Zone Temperate Canale unico

Corso di laurea: Scienze e Tecnologie Agrarie · Laurea magistrale (LM-69) · 2º anno · 2º semestre · Produzioni vegetali di pregio · 6 CFU

Firenze · Scienze e Tecnologie Agrarie, Alimentari, Ambientali e Forestali (DAGRI) · 6 CFU · apri nel catalogo · Scienze e Tecnologie Agrarie · 2º anno · 2º semestre ›

Il docente indica 2 testi · da studiare tutti

Inglese – Edagricole 2022 Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Gestione della qualità e conservazione dei prodotti…Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Studio biologico, agronomico ed economico delle principali specie frutticole delle zone temperate (drupacee, pomacee, fruttiferi minori, frutta secca, piccoli frutti). Analisi dei criteri di progettazione del frutteto, scelta dei portinnesti, delle forme di allevamento innovative, della potatura, delle tecniche colturali, dei parametri di qualità delle produzioni in campo e delle problematiche e tecnologie di…

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Produzione Materie Prime di Origine Vegetale – con Prof. Marco Bindi, Prof. Ada Daniela Baldi Canale unico

Corso di laurea: Tecnologie Alimentari · Laurea triennale (L-26) · 1º anno · 2º semestre · 9 CFU

Firenze · Scienze e Tecnologie Agrarie, Alimentari, Ambientali e Forestali (DAGRI) · 9 CFU · apri nel catalogo

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Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026

Mosca – Principi e pratica Cerca su Amazon ›Da studiare: Vol. 1Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Antonella Gori per Frutticoltura delle Zone Temperate?

Inglese – Edagricole 2022; Gestione della qualità e conservazione dei prodotti…