Mosca – Principi e pratica

Libro adottato a Firenze, a.a. 2025/2026 · 1 canale

«Mosca – Principi e pratica» è adottato per Produzione Materie Prime di Origine Vegetale dai docenti Marco Bindi, Ada Daniela Baldi e Antonella Gori (Tecnologie Alimentari – Firenze).

Come lo indica il docente: G. Mosca e A. Reyneri, 2023. Coltivazioni erbacee. Cereali e colture industriali . Edagricole. Pardossi, A., Gianquinto, G., Santamaria, P., Incrocci, L. Orticoltura. Principi e pratica. Il Sole 24 Ore Edagricole srl. 2018. Principi di Arboricoltura, a cura di Peano C. e Sottile F., Edises Università, 2019. Materiale distribuito dai docenti: slides e ogni altro materiale didattico descritto durante le lezioni, i seminari, le esercitazioni (su piattaforma Moodle)

Chi lo adotta

• Produzione Materie Prime di Origine Vegetale – Prof. Marco Bindi, Prof. Ada Daniela Baldi, Prof. Antonella Gori (canale unico) a.a. 2025/2026Tecnologie Alimentari · Laurea triennale (L-26) · 1º anno · 2º semestre · 9 CFU

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