Libri UniversitariApri il catalogo

Gestione della qualità e conservazione dei prodotti…

Libro adottato a Firenze, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«Gestione della qualità e conservazione dei prodotti…» è adottato per Frutticoltura delle Zone Temperate dal prof. Antonella Gori (Scienze e Tecnologie Agrarie – Firenze).

Gestione della qualità e conservazione dei prodotti…Cerca su Amazon ›

Come lo indica il docente: Gestione della qualità e conservazione dei prodotti ortofrutticoli. Colelli, Inglese. Edagricole 2020

Titolo
Gestione della qualità e conservazione dei prodotti ortofrutticoli
Autori
a cura di Giancarlo Colelli e Paolo Inglese
Editore
Edagricole, 2020
ISBN
9788850655656

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Frutticoltura delle Zone Temperate – Prof. Antonella Gori Canale unico

Corso di laurea: Scienze e Tecnologie Agrarie · Laurea magistrale (LM-69) · 2º anno · 2º semestre · Produzioni vegetali di pregio · 6 CFU

Firenze · Scienze e Tecnologie Agrarie, Alimentari, Ambientali e Forestali (DAGRI) · 6 CFU · apri nel catalogo · Scienze e Tecnologie Agrarie · 2º anno · 2º semestre ›

Inglese – Edagricole 2022Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Gestione della qualità e conservazione dei prodotti…questo libroCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Studio biologico, agronomico ed economico delle principali specie frutticole delle zone temperate (drupacee, pomacee, fruttiferi minori, frutta secca, piccoli frutti). Analisi dei criteri di progettazione del frutteto, scelta dei portinnesti, delle forme di allevamento innovative, della potatura, delle tecniche colturali, dei parametri di qualità delle produzioni in campo e delle problematiche e tecnologie di…

Apri la scheda ufficiale ›
Aiutaci a tenerci aggiornati
Il prof ha indicato altri libri, pagine o modifiche? Scrivicelo.

Si studia insieme a