Prof. Edgardo Giordani

• Presentazioni in formato pdf. Articoli tecnici e scientifici. Il materiale è disponibile su Moodle.

Argomenti del programma: Analisi dei seguenti concetti: risorse genetiche frutticole, perlustrazione e raccolta, caratterizzazione delle collezioni, conservazione del germoplasma e utilizzazione. Le filiere frutticole. Caso di studio. Sviluppo di nuove filiere frutticole dedicate.

Argomenti del programma: Analysis of fruit supply chains in tropical and subtropical climates (environmental, agronomic, technologic, logistic and market factors). Traditional fruit supply chains and advanced value chains. Study case: mango and avocado. Development of new value chains based on tropical tree species.

Argomenti del programma: The course includes the following contents for the following topics: 1) Approach and classroom case studies applying Multi Criteria Decision Analysis in tropical fruit growing (2 CFU); 2) Analysis of aquaculture techniques for tropical countries (2 CFU); 3) Soilless cultivation systems and nutrient solutions for vegetable crops (2 CFU)