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Prof. Chiara Aquilani

Università degli Studi di Firenze · Scienze e Tecnologie Agrarie, Alimentari, Ambientali e Forestali (DAGRI) · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Chiara Aquilani

Materie del prof. Chiara Aquilani

Filiera della Produzione Suinicola Canale unico

Corso di laurea: Scienze e Tecnologie Agrarie · Laurea magistrale (LM-69) · 2º anno · 1º semestre · Gestione e sostenibilità dei sistemi zootecnici · 6 CFU

Firenze · Scienze e Tecnologie Agrarie, Alimentari, Ambientali e Forestali (DAGRI) · 6 CFU · apri nel catalogo · Scienze e Tecnologie Agrarie · 2º anno · 1º semestre ›

Fondamenti di anatomiaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Il corso sulla filiera della produzione suinicola copre in modo sintetico tutte le fasi dalla nascita del suino fino al prodotto finale: genetica e riproduzione, allevamento e alimentazione, sanità e biosicurezza, gestione del ciclo produttivo, macellazione e trasformazione in carne e salumi, commercializzazione dei prodotti e sostenibilità ambientale.

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Produzione Materie Prime di Origine Animale Canale unico

Corso di laurea: Tecnologie Alimentari · Laurea triennale (L-26) · 1º anno · 2º semestre · 9 CFU

Firenze · Scienze e Tecnologie Agrarie, Alimentari, Ambientali e Forestali (DAGRI) · 9 CFU · apri nel catalogo

Il docente non ha ancora pubblicato i testi per questo canale.

Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Durante il corso verrà fornito materiale didattico aggiornato quale ad esempio: articoli di riviste specializzate nel settore zootecnico; video divulgativi; articoli di review sugli argomenti trattati

Argomenti del programma: Il corso si pone l'obiettivo di fornire le conoscenze di base relative all’organizzazione e gestione della filiera bovina e suina, ai fattori che influiscono sulla produzione e sulla qualità delle materie prime, alle nuove tecnologie e alle principali problematiche legate alle produzioni zootecniche.

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Chiara Aquilani per Filiera della Produzione Suinicola?

Fondamenti di anatomia