Libri UniversitariScienze e Tecnologie Alimentari – Federico II
Università degli Studi di Napoli Federico II · Dipartimento di Medicina Clinica e Chirurgia · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027
Prof. Lucia De Luca Canale unico
Corso di laurea: Scienze della Nutrizione Umana · Laurea magistrale (LM-61) · 1º anno · 1º semestre · 6 CFU
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Materiale fornito dal docente.
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Prof. Annalisa Romano Canale unico
Corso di laurea: Tecniche della Prevenzione nell'Ambiente e Nei Luoghi di Lavoro (abilitante alla Professione Sanitaria di Tecnico della Prevenzione nell'Ambiente e Nei Luoghi di Lavoro) · Laurea triennale (L/SNT4) · 2º anno · 2º semestre · 2 CFU
Il docente indica 4 testi · da studiare tutti
Adrian J, Potus J., Frangne R. (2009)Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026
Melissano – Alimenti e alimentazione, igiene degli alimenti e…Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Dispense on line del docente . Per scaricare le slide è necessaria l’iscrizione al corso on line. Le slide vengono considerate parte integrante del materiale didattico.
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