Libri UniversitariCorso di laurea magistrale in Scienze della Nutrizione Umana (LM-61)
Università degli Studi di Napoli Federico II · Dipartimento di Medicina Clinica e Chirurgia · Laurea magistrale · piano di studi, esami e libri, a.a. 2026/2027
Il piano di studi in breve
| Anno | Insegnamenti | di cui a scelta | Libri indicati |
|---|---|---|---|
| 1º anno | 12 | 0 | 9 |
| 2º anno | 6 | 0 | 6 |
1º anno
- Biologia Molecolare · 6 CFU · Prof. Alessandro Fiorenzano · 1 libro: Elenco che include i testi più diffusi…
- Imprinting Metabolico Nello Sviluppo dell'Obesita' · 4 CFU · Prof. Maria Chiara Maiuri · 1 libro: Epigenetica Massimo Romani, Ed. Zanichelli
- Scienze e Tecnologie Alimentari · 6 CFU · Prof. Lucia De Luca · testi non ancora pubblicati
- Valutazione delle Abitudini Alimentari · 4 CFU · Prof. Giuseppina Costabile · 1 libro: Vitale – Tabelle di Composizione degli Alimenti
- Fisiologia · 6 CFU · Prof. Bruna Guida · testi non ancora pubblicati
- Genetica Medica · 4 CFU · Prof. Chiara Di Malta · 1 libro: Bollati Boringhieri
- Malattie dell'Apparato Cardiovascolare · 4 CFU · Prof. Stefania Paolillo · 1 libro: STEFANIA PAOLILLO et al. Cardiologia per lauree triennali
- Nutrizione Basata Sull'Evidenza · 4 CFU · Prof. Renata Simona Auriemma, Prof. Cristina Luongo · testi non ancora pubblicati
- Patologia Generale · 4 CFU · Prof. Danilo Fiore · testi non ancora pubblicati
- Scienza dell'Alimentazione e delle Tecniche Dietetiche Applicate · 5 CFU · Prof. Lutgarda Bozzetto · 2 libri: Nutrizione Umana II Edizione; Rivellese, Annuzzi, Bozzetto, Costabile,; Atkinson FS – International Tables of Glycemic Index and Glycemic…
- Scienze Tecniche di Medicina di Laboratorio · 4 CFU · Prof. Alessandro Di Minno · 1 libro: Federici – Medicina di Laboratorio
- Biochimica · 6 CFU · Prof. Paola De Candia, Prof. Simona Romano · 1 libro: Lehninger – CAMPBELL/FARRELL EdiSES Le basi molecolari della nutrizione
2º anno
- Biochimica Clinica e Biologia Molecolare Clinica · 5 CFU · Prof. Barbara Izzo · testi non ancora pubblicati
- Gastroenterologia · 5 CFU · Prof. Debora Compare, Prof. Filomena Morisco · 2 libri: Nutrizione Umana. Rivellese AA, Annuzzi G, Capaldo B,; di Rivellese – Nutrizione Umana
- Medicina Interna · 6 CFU · Prof. Roberta Lupoli · 1 libro: Nutrizione Umana, di Rivellese A.A., Annuzzi G, Capaldo
- Nutrizione e Sistema Endocrino Metabolico · 6 CFU · Prof. Annamaria Colao, Prof. Davide Menafra · 1 libro: Nutrizione Umana. Rivellese AA, Annuzzi G, Capaldo B,
- Pediatria · 5 CFU · Prof. Roberto Berni Canani, Prof. Laura Carucci · 1 libro: Nutrizione Clinica in Pediatria, di Castro e Gambarara,