Libri UniversitariLibri di Scienza dell'Alimentazione e delle Tecniche Dietetiche Applicate – prof. Lutgarda Bozzetto
Scienze della Nutrizione Umana · Università degli Studi di Napoli Federico II · 1º anno · 2º semestre · 5 CFU · canale unico
Libri del canale
Scienza dell'Alimentazione e delle Tecniche Dietetiche Applicate 5 CFU
Il docente indica 2 testi · da studiare tutti
Nutrizione Umana II Edizione; Rivellese, Annuzzi, Bozzetto, Costabile,Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026
Atkinson FS – International Tables of Glycemic Index and Glycemic…Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Saranno forniti rassegne e lavori scientifici su alcuni degli argomenti del programma che ostituiranno la base per la preparazione di seminari da parte degli studenti
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Testi d'esame di Scienza dell'Alimentazione e delle Tecniche Dietetiche Applicate del prof. Lutgarda Bozzetto, canale unico, corso di laurea in Scienze della Nutrizione Umana (Laurea magistrale (LM-61)), Università degli Studi di Napoli Federico II, 1º anno · 2º semestre · 5 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Nutrizione Umana II Edizione; Rivellese, Annuzzi, Bozzetto, Costabile,; Atkinson FS – International Tables of Glycemic Index and Glycemic….
Altre materie del prof. Bozzetto
- Nutrizione Clinica · Scienze Nutraceutiche · 3º anno · 1º semestre · 6 CFU
- Scienze Tecniche Dietetiche Applicate · Dietistica (abilitante alla Professione Sanitaria di Dietista) · 3º anno · 2º semestre · 1 CFU