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Libri di Microbiologia e Parassitologia – prof. Vito Martella

Sicurezza degli Alimenti di Origine Animale e Salute – sede di Bari · Università degli Studi di Bari Aldo Moro · 1º anno · 1º semestre · 11 CFU · canale unico

Libri del canale

Microbiologia e Parassitologia 11 CFU

VMProf. Vito Martella Canale unico
Poli – Microbiologia ed immunologia veterinariaIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Per PMI – Ispezione e controllo delle derrate di origine…Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
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  • Materiale didattico aggiuntivo è fornito dai docenti all’inizio del corso ed è disponibile sulla piattaforma TEAMS del relativo insegnamento.

Argomenti del programma: Modulo di microbiologia (32 h). Introduzione al corso: obiettivi formativi e metodologie didattiche. Allestimento e organizzazione di un laboratorio di microbiologia. Gli strumenti per l’analisi microbiologica; microscopia ottica ed elettronica. Biosicurezza nei laboratori diagnostici. Richiami sulla struttura e funzionalità della cellula microbica.

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Testi d'esame di Microbiologia e Parassitologia del prof. Vito Martella, canale unico, corso di laurea in Sicurezza degli Alimenti di Origine Animale e Salute – sede di Bari (Laurea magistrale (LM-86)), Università degli Studi di Bari Aldo Moro, 1º anno · 1º semestre · 11 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Poli – Microbiologia ed immunologia veterinaria; Per PMI – Ispezione e controllo delle derrate di origine….

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