Prof. Marco Leonardi
Università degli Studi dell'Aquila · Dipartimento di Medicina Clinica, Sanita' Pubblica, Scienze della Vita e dell'Ambiente · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027
Libri adottati dal prof. Marco Leonardi
- Paparella – Igiene nei processi alimentari – Biologia e Sicurezza Alimentare (Bioscienze – sede di L'Aquila, 2º anno · annuale · F4br-25-25-percorso 2 · 12 CFU)
- Roggi – Igiene degli alimenti e nutrizione umana – Biologia e Sicurezza Alimentare (Bioscienze – sede di L'Aquila, 2º anno · annuale · F4br-25-25-percorso 2 · 12 CFU)
- Farris – Microbiologia dei prodotti alimentari – Biologia e Sicurezza Alimentare (Bioscienze – sede di L'Aquila, 2º anno · annuale · F4br-25-25-percorso 2 · 12 CFU)
- Montville – Food Microbiology – Biologia e Sicurezza Alimentare (Bioscienze – sede di L'Aquila, 2º anno · annuale · F4br-25-25-percorso 2 · 12 CFU)
- Watkinson – 3rd Edition – Biologia e Sicurezza Alimentare (Bioscienze – sede di L'Aquila, 2º anno · annuale · F4br-25-25-percorso 2 · 12 CFU)
- Pasqua – - BOTANICA GENERALE E DIVERSITÀ VEGETALE – Biologia e Diverstia' Vegetale (Scienze Ambientali – sede di L'Aquila, 1º anno · 2º semestre · 11 CFU)
- Evert – La Biologia delle piante di Raven – Biologia e Diverstia' Vegetale (Scienze Ambientali – sede di L'Aquila, 1º anno · 2º semestre · 11 CFU)
- Pancaldi – Fondamenti di Botanica Generale – Biologia e Diverstia' Vegetale (Scienze Ambientali – sede di L'Aquila, 1º anno · 2º semestre · 11 CFU)
- Pasqua – - BOTANICA GENERALE E DIVERSITÀ VEGETALE – Botanica (Scienze Biologiche – sede di L'Aquila, 1º anno · 2º semestre · 9 CFU)
- Evert – — La Biologia delle piante di Raven – Botanica (Scienze Biologiche – sede di L'Aquila, 1º anno · 2º semestre · 9 CFU)
- Pancaldi S. et al. — Fondamenti di Botanica – Botanica (Scienze Biologiche – sede di L'Aquila, 1º anno · 2º semestre · 9 CFU)
- Pasqua – — Botanica generale e Diversità vegetale – Botanica (Scienze Biologiche – sede di L'Aquila, 1º anno · 2º semestre · 9 CFU)
- Speranza – Struttura delle piante vascolari – Botanica (Scienze Biologiche – sede di L'Aquila, 1º anno · 2º semestre · 9 CFU)
Materie del prof. Marco Leonardi
Microrganismi e Biorisanamento Canale unico
Corso di laurea: Biologia Ambientale e Gestione degli Ecosistemi – sede di L'Aquila · Laurea magistrale (LM-75) · 2º anno · annuale · 13 CFU
Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
Biologia e Sicurezza Alimentare – con Prof. Maria Scatigna, Prof. Marika Pellegrini Canale unico
Corso di laurea: Bioscienze – sede di L'Aquila · Laurea magistrale (LM-6) · 2º anno · annuale · F4br-25-25-percorso 2 · 12 CFU
Il docente indica 5 testi · da studiare tutti
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Presentazioni e materiali forniti dal docente.
- Tutte le diapositive proiettate a lezione, le schede per le esercitazioni di laboratorio, articoli scientifici e capitoli di approfondimento sono scaricabili liberamente sulla piattaforma e-learning Moodle di Ateneo
Biologia e Diverstia' Vegetale – con Prof. Loretta Giuseppina Pace Canale unico
Corso di laurea: Scienze Ambientali – sede di L'Aquila · Laurea triennale (L-32) · 1º anno · 2º semestre · 11 CFU
Il docente indica 3 testi · da studiare tutti
Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Tutte le diapositive proiettate a lezione, le guide alle esercitazioni di laboratorio con Atlanti microscopici ed i materiali di ripasso sono scaricabili liberamente sulla piattaforma Moodle dell'Ateneo
Botanica Canale unico
Corso di laurea: Scienze Biologiche – sede di L'Aquila · Laurea triennale (L-13) · 1º anno · 2º semestre · 9 CFU
Il docente indica 5 testi · da studiare tutti
Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Tutte le slide proiettate a lezione, le guide per le esercitazioni di laboratorio ed i materiali di ripasso sono scaricabili liberamente dalla pagina Moodle del corso
Domande frequenti
Quali libri consiglia il prof. Marco Leonardi per Biologia e Sicurezza Alimentare?
Paparella – Igiene nei processi alimentari; Roggi – Igiene degli alimenti e nutrizione umana; Farris – Microbiologia dei prodotti alimentari; Montville – Food Microbiology; Watkinson – 3rd Edition
Quali libri consiglia il prof. Marco Leonardi per Biologia e Diverstia' Vegetale?
Pasqua – - BOTANICA GENERALE E DIVERSITÀ VEGETALE; Evert – La Biologia delle piante di Raven; Pancaldi – Fondamenti di Botanica Generale
Quali libri consiglia il prof. Marco Leonardi per Botanica?
Pasqua – - BOTANICA GENERALE E DIVERSITÀ VEGETALE; Evert – — La Biologia delle piante di Raven; Pancaldi S. et al. — Fondamenti di Botanica; Pasqua – — Botanica generale e Diversità vegetale; Speranza – Struttura delle piante vascolari