Libri UniversitariLibri di Igiene degli Alimenti – prof. Giulia Baldelli
Scienza della nutrizione · Università degli Studi di Urbino Carlo Bo · 3º anno · 2º semestre · 6 CFU · canale unico
Libri del canale
Igiene degli Alimenti 6 CFU
Il docente indica 1 testo
A. Paparella, M. SchironeDa studiare: P. Visciano. IGIENE NEI PROCESSI ALIMENTARI. Hoepli EditoreVerificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Gli studenti dovranno far riferimento solo alle parti del testo riferite a Igiene degli Alimenti.
- Non frequentanti: Gli studenti dovranno far riferimento solo alle parti del testo riferite a Igiene degli Alimenti.
Aiutaci a tenerci aggiornati
Il prof ha indicato altri libri, pagine o modifiche? Scrivicelo.
Apri nel catalogo: Scienza della nutrizione, 3º anno, tutte le materie e i canali ›
Testi d'esame di Igiene degli Alimenti del prof. Giulia Baldelli, canale unico, corso di laurea in Scienza della nutrizione (Laurea triennale (L-29)), Università degli Studi di Urbino Carlo Bo, 3º anno · 2º semestre · 6 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: A. Paparella, M. Schirone.
Altre materie del prof. Baldelli
- Igiene Generale · Scienze biologiche · 3º anno · 1º semestre · 6 CFU