Libri UniversitariApri il catalogo

Food & Beverage Management – Ca' Foscari

Università Ca' Foscari Venezia · Area scientifica · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027

Prof. Giorgio Pilone Canale unico

Corso di laurea: Hospitality Innovation and E-tourism · Laurea triennale · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU

Ca' Foscari · Area scientifica · 6 CFU · apri nel catalogo · Hospitality Innovation and E-tourism · 1º anno · 2º semestre ›

Table – Reprint edition (January 29Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
FOOD & BEVERAGE COST CONTROLCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
FOOD & BEVERAGE MANAGEMENTCerca su Amazon ›Da studiare: B.Davis, A.Lockwood, P.Alcott, I.PantelidisVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
RESTAURANT FINANCIAL BASICSCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Apri la scheda ufficiale ›
Aiutaci a tenerci aggiornati
Il prof ha indicato altri libri, pagine o modifiche? Scrivicelo.